В Ростовской области за неделю подорожали говядина и свинина

В Ростовской области за неделю с 26 января по 2 февраля наиболее значительно подорожали говядина и свинина. Согласно данным Ростовстата, средняя цена килограмма говядины выросла на 3 рубля и достигла 670,1 рубля, а свинина подорожала на рубль, до 427,25 рубля.

Цены на мясо сильно различаются в зависимости от города. Так, говядина дороже всего в Таганроге (около 701 рубля за кг), а дешевле всего — в Волгодонске (622 рубля). Свинину выгоднее всего покупать в Ростове-на-Дону (409 рублей), а самый высокий ценник снова установлен в Таганроге (653 рубля).

Рост цен является частью устойчивой тенденции. Уже в январе средняя стоимость говядины в регионе была на 13% выше, чем годом ранее. Основной причиной эксперты называют сокращение производства: в 2025 году объём производства скота и птицы на убой в области снизился на 4,7%, что напрямую влияет на предложение на рынке.