«Сибагро» увеличила поставки свинины из Новосибирска за границу

Начальник отдела продаж по внешней экономической деятельности «Сибагро» Семен Черняк рассказал, как сказалась пандемия на рынке мясопереработки, и почему «Сибагро» активно наращивает объемы экспорта

— Семен, расскажите, как сказалась пандемия коронавируса на экспорте мяса? — Два явных момента, которые мы ощутили — это снижение спроса и удорожание логистики. Например, в Казахстан въезд ввели только по загранпаспортам, а водитель — гражданин Монголии. После возврата домой с грузом из РФ должен был провести на карантине более 20 дней. «Сибагро» не только входит в топ-5 производителей свинины в РФ, но и включено в список системообразующих предприятий. В такое время возрастает осознание ответственности. Это уже не просто бизнес, компания — часть продовольственной безопасности страны. В таких обстоятельствах только строгое соответствие норм безопасности, и контроль над обстановкой внутри компании позволяет не снижать темпы производства. АО «Сибагро» — интегрированный агропромышленный холдинг с полным циклом производства продукции. В составе холдинга 11 производственных предприятий. Это семь свиноводческих комплексов — в Томской, Кемеровской, Новосибирской, Свердловской, Тюменской областях, в Красноярском крае и республике Бурятия; три мясокомбината в Томске, Новосибирске (Кудряшовский мясокомбинат), Екатеринбурге и птицефабрика «Томская». — Многие ли отечественные мясокомбинаты работают на экспорт? Экспортировать выгоднее, чем продавать внутри страны? — Цены на мировом рынке очень изменчивы, мясо представляет собой практически биржевой продукт. Экспорт может позволить предприятию диверсифицировать торговые потоки, создавая возможность реализовывать непопулярные на внутреннем рынке позиции на экспорт по более высокой цене. Яркий пример — поставка куриных лап в Китай или экспорт свиной грудинки в азиатские страны, когда в России лето и на нее низкий спрос. Конечно, это может привести к ценовым перекосам на внутреннем рынке. Понятия сезонности и культурных особенностей становятся относительными. Но пока это не приводит к напряжению, так как не все производители имеют разрешения на экспорт, и, скорее всего, не будут им заниматься. — С какими проблемами сталкиваются экспортеры мяса? — В теории при производстве качественной продукции, правильной организации цепочки поставок, наличии контрагента, выполняющего условия контракта, экспортер не должен сталкиваться с какими-либо проблемами. На практике во всем, что связано с взаимодействием с государственными контрольно-надзорными или иными структурами, присутствует некоторая проблематика. Мы понимаем важность их работы, и то, что все решается в установленном «рабочем» порядке. При этом, когда вопрос стоит не в отправке разовой партии, а идет постоянная работа и объемы экспорта скоропортящейся продукции растут, поставки должны проходить в режиме «зеленого коридора». Сегодня на высшем уровне прорабатывается концепция единого окна при экспорте продукции, но в каждом регионе разные государственные институты те или иные нормативные документы могут интерпретироваться по-своему. Для нас это особенно ощутимо, учитывая значительную диверсификацию производств «Сибагро», расположенного в шести разных регионах РФ. — Насколько вырос объем экспорта мяса «Сибагро» из Новосибирской области за границу? — Начиная с марта 2020 года мясокомбинат «Сибагро» в Новосибирске отправил 470 тонн мяса свинины в Монголию. Кроме того, предприятие экспортирует свинину в Казахстан — в этом году отправлено более 290 тонн. При текущих темпах к концу декабря барьер в 1 тысячу тонн мы преодолеем. Учитывая недавний старт этого направления в данном регионе, это значимый шаг. Кудряшовский мясокомбинат присоединился к нашей группе в конце 2019 года. До этого момента были фрагментарные поставки в Казахстан, но это не было системным направлением. Для экспорта в другие страны, отличные от стран Таможенного союза, предприятию нужно было провести обследование на соответствие требованиям страны, в которую есть намерение экспортировать. Мы начали поэтапный процесс получения разрешений. Первой стала Монголия, так как на этом рынке мы уже работаем более двух лет. Весь процесс получения разрешения на экспорт занял более четырех месяцев. На втором этапе предприятие прошло обследование на соответствие требованиям Вьетнама. С российской стороны мы сделали все необходимые шаги, документы сейчас находятся на рассмотрении во Вьетнаме. После получения разрешения объемы экспорта могут быть значительно увеличены. Так, с меньшего по объему производства мясокомбината «Сибагро» в Томске еженедельно экспортируется во Вьетнам от 100 тонн. — Какой максимальный объем вы готовы отправить на экспорт? — Мы готовы дать на экспорт до 70 тысяч тонн мяса в год. Но сейчас отсутствует широкий выбор рынков сбыта и рынков, на которых готовы платить интересную цену. Это «горящий» вопрос всех российских производителей свинины. На высшем уровне проводится огромная работа по открытию новых рынков, и мы очень рассчитываем, что в ближайшем будущем для нас откроются еще два емких мировых рынка потребителя свинины — Филиппины и КНР. — Были ли сложности с запуском экспорта из Новосибирска? — Нет понятия сложности. Есть определенная последовательность действий, которые надо выполнить, прежде чем предприятие получит возможность экспортировать. И обычно, после оперативного проведения всех необходимых инспекционных мероприятий со стороны России, положительное решение о начале поставок остается на стороне страны импортера. И только этот этап может занимать более полугода. В «Сибагро» понимают важность соответствия мировым стандартам и правильного позиционирования своего бренда. Для достижения лояльности потенциальных покупателей у нас работает опытная экспортная команда. При продаже мы учитываем не только экспортную активность других российских компаний, но и мировых производителей других стран. Экспорт — это игра вдолгую. Например, во Вьетнам поставляют продукцию 19 стран, в частности, Канада, Германия, Польша, Бразилия, США, Испания. Всего на этом рынке работают около 800 компаний. Россия попала в этот список только в конце прошлого года. Мы вышли на очень конкурентный рынок.