Музей отвратительной еды скоро откроют в Швеции

Посетителям предлагают не только посмотреть на самые мерзкие блюда в мире, но и дают возможность продегустировать их. Здесь Вы сможете познакомиться с едой, от которой дурно пахнет, пищей с личинками и другими неприятными гастрономическими особенностями разных стран. Попасть в Музей отвратительной еды можно уже в ноябре текущего года, а открытие запланировано на конец октября (31. 10. 2018).

Чтобы увидеть уникальную экспозицию, отправляйтесь в шведский город Мальмё – именно здесь будет располагаться Disgusting Food Museum. Каждый экспонат музея – мерзкая пища (по мнению европейцев), которую употребляют, и даже считают деликатесом, в разных уголках нашей Планеты. Отметим, что не все предметы выставки вызывают неприятные вкусовые ощущения. Некоторые из них поразили создателей музея необычным способом приготовления, который посчитали диковинным.

В музее еды в Швеции будут выставлены экспонаты из следующих стран:

— из Перу: организаторов выставки поразил факт употребления в пищу очаровательных животных – морских свинок. Этих милых зверюшек разводят в тропической стране не ради эстетического удовольствия, а для гастрономических целей. Хорошо приправленным обжаренным мясом морских свинок угощают на перуанских торжествах, в первую очередь, свадьбах. По вкусу такая пища схожа с мясом кролика. Ничего отвратительного в ней нет, если не думать о том, что ешь грызуна.

— из Сардинии: местные жители питаются очень экстремальным продуктом – гнилым сыром, в котором живут личинки мух. Мерзкое, ужасно пахнущее блюдо считают визитной карточкой острова. Приобрести сыр с личинками легально у Вас не получится – фермеры продают его лишь подпольно. Впрочем, их за такую контрабанду не наказывают, если они торгуют по месту. В остальных странах Европы купить необычный продукт невозможно – действует строгий запрет на его продажу. Хорошо подумайте, прежде чем полакомиться сыром с личинками (обязательно живыми) – не исключены нарушения работы пищеварительной системы.

— из стран Центральной Азии: европейцы побрезговали кумысом. Напитку кисломолочного и спиртового брожения место в Музее отвратительной еды отвели не зря. Организаторов насторожил факт получения этого продукта – процесс доения кобылы им показался противоестественным. Хотя населению России (некоторые южные регионы), Киргизии, Монголии, Казахстана так не кажется. Не вызывает неприятных ощущений ни вкус, ни запах кумыса.

— из Кореи: настораживает алкогольный напиток с новорождёнными детёнышами мышей, которых живьём бросают в рисовую водку. Хоть настойка и кажется нам омерзительной, корейцы пьют её с удовольствием. Напитку приписываю чудодейственные свойства.

— из Швеции: продукт, который не у всех жителей страны вызывает восторг, — сюрстрёмминг. Речь идёт о ферментированной селёдке, которую достаточно понюхать, чтобы вызвать приступ тошноты и рвоты. Готовят её методом брожения. Засоленную рыбу помещают в открытую ёмкость (квасят), а после ферментации консервируют. Вызывает отвращение не только сама пища, но и то, чем шведы её запивают: обычно — молоком, реже – пивом или квасом. В музее еды чудовищно пахнущее блюдо поместят в герметический резервуар, чтобы не отпугивать посетителей.

У желающих увидеть необычные экспонаты будет всего три месяца. Затем Музей отвратительной еды перенесут в другое место. Подобные выставки пройдут в разных городах мира. Известно, что к открытию филиала уже готовится Шанхай.

Источник