В связи с угрозой распространения коронавируса
В.В. Путин продлил период самоизоляции Россиян до 30 апреля 2020 года. Давайте спросим у диетологов, как нужно питаться в течение предстоящего месяца, чтобы не навредить своему организму и не набрать...
По мере того, как ядовитая клякса коронавируса
расползается по российским регионам, население готовится к самоизоляции и набивает кладовки гречкой, макаронами и сахаром. В данной ситуации никому не помешало бы узнать, как правильно питаться во время карантина, чтобы не навредить своему организму. Мы проанализировали труды известных российских диетологов Антонины Стародубовой, Маргариты Королёвой, Дарьи Русаковой и готовы поделиться с вами полученной информацией.
Соблюдайте режим питания Первое и самое главное правило питания при коронавирусе — установите для себя чёткий режим приёма пищи. Завтрак, обед и ужин организуйте в привычное для организма время и ни в коем случае не заменяйте их вредными перекусами. В период пандемии не садитесь на жёсткие диеты, которые вызывают стресс и наносят серьёзный удар по иммунитету. Сбалансируйте свой рацион Основой рациона во время самоизоляции должны стать макароны, крупы и бобовые. Эти продукты просты в приготовлении и имеют длительный срок хранения, поэтому их можно закупить впрок. Укрепить иммунитет помогут белки животного происхождения, которые содержатся в курице, индейке, цесарке и мясе перепелов. Дважды в неделю можно позволить себе нежирную говядину или телятину. Не забывайте об овощах и фруктах Во время карантина можно легко набрать лишние килограммы. Чтобы этого не произошло, включите в ежедневный рацион 400 г свежих овощей и фруктов. Если вы не уверены, что овощи доживут до конца вашего мини-путешествия в мир апокалипсиса, тогда не покупайте их слишком много. Возьмите столько, сколько хватит до следующего похода в магазин. А на период пиковой заболеваемости запаситесь замороженными фруктами, ягодами, овощами и грибами, которые можно подолгу хранить в морозилке.
Поддержите микрофлору кишечника Диетолог Маргарита Королёва советует перед термической обработкой круп замачивать их в воде. В процессе замачивания из круп уходит фитиновая кислота, которая препятствует нормальному усвоению железа, магния и цинка. Замачивая крупы, вы поддерживаете микрофлору своего кишечника и укрепляете иммунитет. Отличным продуктом для поддержания микрофлоры кишечника являются мочёные яблоки, богатые витаминами и молочнокислыми бактериями. Ешьте меньше солёных продуктов Диетолог Дарья Русакова рассказала, от каких продуктов лучше отказаться во время самоизоляции. По её словам, лучше свести к минимуму потребление чипсов, копчёностей, колбас и жирных сортов сыра, поскольку эти продукты калорийны и содержат много соли. Избыток соли вызывает жажду, а вода задерживается в организме и провоцирует отёки. Диетолог советует не пересаливать пищу и перед употреблением ополаскивать консервированные продукты, чтобы смыть с них излишки соли. Не забывайте, что сахар — это белая смерть
«Сахар снижает проницаемость сосудистой
стенки, а также угнетает рост полезных бактерий, — говорит Русакова. — В сутки взрослый человек должен потреблять не более 6 чайных ложек сахара». Если очень хочется сладкого, диетолог советует вместо конфет и пирожных съесть немного сухофруктов или пастилы. Ещё один вкусный и полезный продукт — мёд. Он точно не испортится за время карантина, ведь горшочки с мёдом находили даже в старинных гробницах, и за сотни лет он не терял своего вкуса и аромата.
Ешьте меньше жирного Готовьте еду на пару или тушите, это поможет потреблять меньше жира. Выбирайте полезные источники ненасыщенных жиров, например, орехи или рыбу. Добавляйте в пищу меньше сливочного, пальмового и кокосового масел, жирных молочных продуктов. Готовьте птицу без кожи.
«Если берёте консервы, то отдавайте
предпочтение продуктам в собственном соку, а не в масле, — делится секретами здорового питания Стародубова. — Так вы избежите потребления лишних жиров, которые в условиях ограниченной физической активности вредны для фигуры». Наполните организм витаминами Во время карантина организм как никогда нуждается в витаминах. Запомните, что витамином А богаты нерафинированные растительные масла: оливковое, подсолнечное, льняное. Витамин С содержится в квашеной капусте, зелёных овощах и листовых салатах. Источником цинка, мощного антиоксиданта, являются птица, зерновые продукты и рыба — это именно те продукты, которые укрепляют наш иммунитет и помогают «держать оборону». Пейте больше чистой воды Ускорить метаболические процессы и добиться хорошей детоксикации позволит достаточное количество чистой питьевой воды. Для вкуса в воду можно добавить свежие или замороженные ягоды, фрукты, листочки мяты, лаванду или розмарин. Откажитесь от потребления алкоголя — он ослабляет иммунную систему и снижает эффективность некоторых лекарств. И сократите количество крепкого чая и кофе, ведь эти напитки обезвоживают организм и вызывают бессонницу.
Теперь вы знаете, как поддержать организм
и правильно организовать питание во время длительной самоизоляции. Питайтесь правильно, чаще мойте руки и будьте здоровы!
Фото: pixabay.com
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Автопробег в честь Дня России прошел в Ленинском округе
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде
Храм Преображения Господня в Коммунарке
Социальные и ESG-проекты ГПМ Радио названы лучшими в России
Гроза роскошных седанов от BMW и Mercedes-Benz. История Fiat 130
«ЯРКО» провела развлекательную программу на фестивале «Крутая песочница»
Совместное заявление участников круглого стола, приуроченного ко «Дню защиты прав безвинно осужденных»
Концертный директор для музыкантов. Концертный директор для певцов. Концертное агентство в Москве. Букинг агентство. Организация концертов и гастролей.
Рубена Варданяна в бакинской тюрьме заставляли долго стоять, его лишали воды, ему не разрешали мыться и менять белье и одежду
«Руки вроде помнят»: Костомаров показал свою тренировку по боксу
Испепеляющая жара до + 38 градусов идет на Россию, совсем скоро: Вильфанд рассказал о жарком месяце
В Дубне сотрудники Росгвардии помогли утиному семейству перейти оживленную трассу
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
Свыше 5,2 миллиона жителей Московского региона получают набор социальных услуг в натуральном виде