«Винодельня Ведерниковъ» планирует нарастить производство автохтонных вин

Об этом сообщила пресс-служба предприятия с ссылкой на генерального директора Максима Тройчука. По словам Тройчука, которые приводит Интерфакс, компания наращивает объемы производства как в среднем, так и в высоком ценовом сегменте. Работа по расширению виноградников включает как донские автохтонные сорта, так и международные и гибридные сорта. В 2023 году на винодельне были высажены сорта Цимлянский черный и Сибирьковый, а в прошлом году — Голубок. В этом году также запланирована закладка нового виноградника Каберне Совиньон. Тройчук отметил, что на площадке предприятия был запущен цех розлива, что значительно упростит процесс, который ранее приходилось выполнять на другом заводе. Он выразил надежду на хороший урожай по итогам 2025 года, однако предупредил, что погодные условия могут повлиять на показатели, и урожай может оказаться ниже рекордов 2024 года. Заместитель губернатора Ростовской области Сергей Бодряков, который недавно посетил винодельню, сообщил, что власти региона будут оказывать поддержку виноделам, особенно тем, кто занимается выращиванием автохтонных сортов. Напомним, что в 2024 году «Винодельня Ведерниковъ» собрала рекордные 84 тонны винограда сорта Сибирьковый, более 150 тонн Красностопа Золотовского и свыше 115 тонн Цимлянского Черного. Винодельня, расположенная в станице Ведерниковской Ростовской области, имеет историю, восходящую к 1756 году. С 2015 года компания является частью ГК «Абрау-Дюрсо», известной своим производством игристых вин. В настоящее время «Винодельня Ведерниковъ» располагает собственными виноградниками площадью 257,1 гектара, из которых 49% занимают автохтонные сорта винограда.