Черешня и вишня из Центральной России появилась на ярмарках выходного дня

На прилавках столичных ярмарок в середине июня выходного дня появляется больше вишни и черешни. Ассортимент торговых точек расширился — поставки не только из южных регионов страны, но и из Центральной России: Липецкой, Воронежской, Тульской, Нижегородской и других областей.

В плодах вишни и черешни содержатся необходимые для здоровья витамины и микроэлементы. Так, вишня богата цинком, йодом, витаминами A, C, Е и группы В, а также кумарином, который способствует снижению риска тромбоза. В черешне тоже содержатся витамины и минералы, такие как кальций, калий, магний, фосфор и железо. Эти ягоды полезны для пищеварения и помогают улучшить качество сна.

В кулинарии вишня и черешня находят разнообразное применение. Черешню можно добавить в салат, дополнив адыгейским сыром, орехами и даже говядиной, а мякоть вишни добавляют в выпечку, включают в состав десертов, делают из нее варенье, компоты и соусы.

Ярмарка в районе Люблино находится по адресу: ул. Краснодарская, вл. 57.