Рыбинск подвела рыба: на местном предприятии выявили нарушения

Россельхознадзор по Тверской и Ярославской областям выявил грубые нарушения при производстве рыбной продукции в Рыбинске на предприятии ООО «Приволжский». Проверка проводилась совместно с городской прокуратурой, сообщили в ведомстве.

По данным Россельхознадзора, на предприятии в морозильных камерах хранилось обезличенное сырьё — без указания наименования продукции, даты производства, срока годности и производителя. Кроме того, на складе готовой продукции выявлены нарушения условий хранения: вяленая и копчёная рыба в коробках находилась в непосредственном контакте со стенами холодильных камер. Аналогичные нарушения зафиксированы и при хранении замороженной продукции.

По итогам проверки директор предприятия привлечён к административной ответственности по статье о нарушении требований технических регламентов. Ему назначен штраф в размере десяти тысяч рублей.

Фото: Россельхознадзор по Тверской и Ярославской областям

Читайте новости в социальных сетях! Подписывайтесь на «Яркуб» в MAX, «Дзене», «ВКонтакте» и «Телеграме».