Мониторинг производства продукции птицеводства в ...

В рамках реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы, в части мероприятий по развитию животноводства Минсельхоз России проводит комплексный анализ данных государственной статистической отчетности.
За 10 месяцев текущего года производство птицы на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях страны составило 4075 тыс. тонн. Это на 6,8% больше уровня соответствующего прошлогоднего периода (+259 тыс. тонн).

Производство яиц составило 26,3 млрд. штук, что на 0,8% меньше по сравнению с минувшим годом. Цены производителей мяса птицы и яиц в России на 1 ноября составили 100,41 руб./кг. и 33,67 руб./дес. соответственно.

Директор Департамента животноводства и племенного дела федерального аграрного ведомства Владимир Лабинов отмечает, что за текущей период основной объем производства мяса птицы в сельскохозяйственных организациях обеспечили Белгородская, Челябинская и Ленинградская области. Основной объем производства яиц был получен в Ленинградской, Тюменской и Челябинской областях.

«Дальнейшее развитие отрасли возможно за счет повышения конкурентоспособности, освоения инновационных разработок в области генетики и селекции всех видов птицы, а также внедрения новых методов и технологических приемов глубокой переработки мяса птицы и яиц, с целью расширения ассортимента продукции», – подчеркнул Владимир Лабинов.