Башстат провел аналитическое исследование розничной стоимости популярных продуктов питания и автомобильного топлива, сообщает ведомство в субботу, 13 сентября. Эксперты статистической службы оценили динамику цен за период со 2 по 8 сентября 2025 года. Среди подорожавших товаров можно выделить сезонные овощи, но подешевели корнеплоды нового урожая после взлета из стоимости летом, а также частично изменилась стоимость автомобильного топлива. Так, за неделю цена АИ-98 на заправках Уфы и других городов Башкирии не претерпела изменений и осталась на уровне ₽82,46 за литр, а остальные марки бензина и ДТ прибавили в цене в диапазоне 0,07-0,51%%. Наглядно представим изменение цен в магазинах Уфы за неделю и динамику стоимости аналогичных товаров в России. Для сравнения выберем по пять самых подорожавших и сбросивших в цене товаров в Башкирии. Товар/Регион Уфа, цена сегодня Уфа, динамика Россия, динамика Помидоры свежие ₽96,20 +3,8% +2,8% Молоко ₽99,28 +1,62% +0,4% Творог ₽438,19 +1,4% +0,4% Маргарин ₽266,57 +1,01% +0,2% Рис ₽97,72 +0,83% +0,01% Свёкла ₽33,4 — 11,55% — 5,3% Морковь ₽32,24 — 11,38% — 4,7% Лук репчатый ₽37,02 — 5,34% — 3,7% Капуста белокочанная ₽25,07 — 5,16% — 4,2% Картофель ₽33,68 — 5,15% — 4,8% Напомним, ранее Росстат подробно отчитался о ценах на бензин.