Эксперт Мочалов объяснил, почему креветки стали стоить дешевле красной рыбы
Рынок креветок недавно пережил кризис перепроизводства. А производители семги столкнулись с неблагоприятными климатическими явлениями в Тихом океане и лососевыми вшами. Поэтому креветки теперь стоят дешевле красной рыбы, сказал газете ВЗГЛЯД аналитик Рыбного союза Николай Мочалов.
«На внутреннем российском рынке достаточный объем красной рыбы, креветок и другой деликатесной продукции. Потребности закрываются добычей дикого лосося и креветок, аквакультурой (выращивание на рыбных фермах) и импортом. Читать дальше...
