Баклажаны с помидорами и перцем на зиму: пикантная закуска к любому блюду

Это довольно простой и быстрый рецепт приготовления салата из баклажанов, помидоров, перца и чеснока на зиму, который в холодное время года будет напоминать теплое лето. Закуска приятно порадует своим великолепным вкусом и прекрасно дополнит любой стол.