Кабачковая икра с майонезом и кетчупом: простой рецепт домашней заготовки
Вкус кабачковой икры во многом зависит от специй и других добавок. Классические рецепты не предполагают добавление кетчупа и майонеза. Однако эти ингредиенты придадут блюду пикантную остроту и более нежную консистенцию.
В качестве альтернативы кабачковой икре можно Основным ингредиентом в этом блюде сербской кухни выступает красный болгарский перец.