Винодельня Olymp Winery (стратегический партнер Luding Group) выпускает на рынок первый релиз новой линейки классических игристых вин, получившей название Idolo. «Ъ. Выбор сомелье» попросил прокомментировать событие Илью Волошина, энолога-шампаниста предприятия. Впрочем, мы не только обсудили с Ильей детали грядущей премьеры, но и поговорили о его карьере винодела-шампаниста в целом.
