В России введут новые ГОСТы на пищевые продукты

Росстандарт в 2026 году планирует утвердить новые ГОСТы для пищевых продуктов. Об этом сообщил глава ведомства Антон Шалаев. Среди запланированных стандартов — нормы для боярышника, шиповника, продуктов пчеловодства, диетических отрубей и амарантовой крупы. Также будет обновлён ГОСТ с терминами для спортивного питания. Кроме того, как пишет Газета.ру, Росстандарт совместно с Минсельхозом начнёт масштабную работу по выявлению показателей безопасности и качества тех продуктов, для которых до сих пор нет современных утверждённых методик испытаний. Ведомство планирует подготовить в 2026 году подробную программу по актуализации этих стандартов.