Производство сидра в России выросло на 27,8% по итогам 2025 года

Объемы производства сидра в России по итогам 2025 года выросли на 27,8% к уровню 2024 года – с 10.545 декалитров (дал) до 13.476 дал. Об этом в четверг, 22 января 2026 года, ТАСС со ссылкой на данные Росалкогольтабакконтроля.

Производство пива и пивных напитков в 2025 году снизилось на 0,8% по сравнению с предыдущим годом – с 908.252 до 900.986 дал. Самое существенное снижение показали объемы пива крепостью выше 8,6% – с 88 до 82 дал (минус 6,2%).

За год в стране было изготовлено 119.756 дал пивных напитков, что на 0,4% больше, чем в 2024-м. Производство пуаре (грушевого сидра) в прошлом году сократилось на 8,2%, до 214,8 тыс. дал.

Тенденция роста объемов производства сидра, а также медовухи, еще в середине прошлого года. По состоянию на август оба типа напитков показывали почти одинаковый прирост год к году – около 10%.