Шеф-повар рассказал, как эволюционировала постная кухня в ресторанах Москвы

Шеф-повар ресторана "НЕО" Андрей Дадонов заявил, что православный пост можно держать, не испытывая дефицита в питательных веществах. Его заведение создало специальное постное меню с учётом физиологических потребностей.