С середины февраля в России наблюдается рост оптовых цен на мясо бройлера после длительного периода снижения. За последнюю неделю месяца крыло подорожало на 3% (до 170 руб./кг), голень и фарш — на 2% (до 145 руб. и 60 руб. соответственно), окорочок и бедро — на 1% (до 150 руб. и 136 руб.).
