Жители России снизили потребление сладкого до минимума с 2004 года
В 2025 году среднее потребление сахара и кондитерских изделий в России составило 28,2 кг на человека против 28,8 кг в 2024 году. Это стало самым низким показателем с 2004 года, когда средний уровень равнялся 26 кг, передает РИА «Новости».
В 2025 году потребление сахара в чистом виде уменьшилось на 3,5% по сравнению с 2024 годом, до 12,7 кг с 13,2 кг на человека. Также снизился спрос на варенье и повидло: до 6,25 кг с 6,34 кг годом ранее. Употребление пчелиного меда упало до 960 г с 1,01 кг на человека.
При этом потребление шоколадных конфет и шоколада осталось на уровне 5,8 кг на человека, а других кондитерских изделий – на отметке 4,4 кг.
Как писала газета ВЗГЛЯД, министр здравоохранения Михаил Мурашко заявил о четырехкратном превышении объема потребления сахара в России по сравнению с медицинской нормой.
В 2026 году средние розничные цены на шоколад в России с начала года снизились на 1,56%.
По итогам 2025 года Германия стала крупнейшим поставщиком сладостей в Россию с объемом поставок на 345,9 млн долларов.