Не берите даже по акции: Роскачество назвало популярные среди россиян марки сосисок, где только крахмал и целлюлоза

Роскачество проверило сосиски. Узнайте, какие марки скрывают крахмал и целлюлозу вместо мяса. Безопасный список.

Роскачество вскрыло неприятную правду о любимом продукте россиян. Проверка 50 марок сосисок показала шокирующую картину: лишь 12 образцов удостоились высших баллов. Остальные? Сплошные компромиссы с качеством. И пусть формально в черный список никто не попал, рисковать здоровьем ради дешевой "молочной" колбаски – сомнительная перспектива. Не берите даже по акции те марки, где вместо мяса – целлюлоза и крахмал. Вот они, аутсайдеры с оценкой ниже 3.5 баллов из 5:

1. Микоян: Мяса птицы, свиная шкурка, крахмал. Превышение микробов, следы доксициклина (антибиотик!), незаявленный каррагинан. Жира меньше обещанного.

2. Мясославль: Тоже микробы сверх нормы. Жира недолили. И крахмальная добавка в придачу.

3. Сибирская продовольственная компания: Мясо птицы, соевый изолят, рапс, крахмал. И снова микробное засилье.

4. Вурнарский мясокомбинат: Крахмал и микробное превышение.

5. Увинский мясокомбинат: История повторяется – крахмал и микробы.

6. Рублевский: Микробы, следы окситетрациклина (опять антибиотик!), крахмал.

7. Сава: Превышение по микробам.

8. Снежана: Микробы плюс следы окситетрациклина и доксициклина. Настоящая аптека.

9. Новгородский бекон: Сюрприз! Следы хлорамфеникола (антибиотик), крахмал и целлюлоза. "Молочные" с целлюлозой – звучит как издевательство.

10. Папа может: Мясо птицы мехобвалки. Следы сульфаметазина (антибиотик!) и незаявленный каррагинан.

Именно в этих образцах эксперты нашли то, чего не ждали – избыток крахмала и целлюлозы вместо качественного мяса. Не берите даже по акции, если видите эти названия. Но есть и хорошие новости! Вот фавориты Роскачества с заслуженными 5 баллами, где можно быть уверенным:

• Окраина

• Дымов

• Владимирский стандарт

• Ермолино

• Звениговский

• Клинский

• Мясная классика

• Останкино

• Ремит

• Сибагро

• Таганский мясокомбинат

• Череповецкий мясокомбинат

Эти бренды – безопасный выбор. А что с гигантами полок? Многие известные марки оказались лишь середнячками с претензиями: "Вязанка, молокушки" (целлюлоза!), "Мясновъ" (антибиотик, жира меньше), "Царицыно" (мясо птицы мехобвалки, соя, антибиотики), "Велком" (целый букет антибиотиков!), "Село Зеленое" (каррагинан, крахмал), "Атяшевский" (антибиотик, крахмал), "Черкизово" (мясо кур мехобвалки, свиная шкурка, крахмал, соединительная ткань), "Мираторг" (крахмал), "Великолукский мясокомбинат" (ДНК рапса).

Полный отчет с деталями – на сайте Роскачества. А в магазине теперь проще сориентироваться: не берите даже по акции сомнительные марки. Лучше доплатить за уверенность. Или сразу искать знакомые названия из списка лидеров. Здоровье дороже сэкономленных рублей на крахмальной колбаске, пишет источник.