Новгородские учёные создали индикаторы из овощей и фруктов
В пресс-службе Новгородского государственного университета имени Ярослава Мудрого сообщили, что учёные вуза разработали методику создания индикаторов кислотности из доступных растительных материалов. Технология использует природные красители — антоцианы, содержащиеся в овощах, фруктах и ягодах.
Для приготовления индикатора сырьё измельчают и настаивают в кипятке 5−10 минут. Полученный раствор фильтруют и смешивают с пищевым спиртом для увеличения срока хранения. Эффективность подтверждена для вишни, черники, свеклы, моркови и краснокочанной капусты.
Каждый раствор по-разному реагирует на изменение кислотности среды. Например, черничный индикатор в кислой среде становится розовым, а в щелочной — тёмно-зелёным. Метод позволяет определять интервал pH, что достаточно для бытовых и сельскохозяйственных нужд.
Разработка является экономичной и экологичной альтернативой коммерческим реактивам. После использования раствор не наносит вреда окружающей среде. Технология уже апробирована для определения кислотности почв и рекомендована для домашнего применения и малых хозяйств.
«Юмор FM» – федеральный партнер релиза «Семейный призрак»
«И тут я узнала, что встретила бабника». Александр Златопольский раскрыл своё романтическое прошлое Анфисе Чеховой
«И тут я узнала, что встретила бабника». Александр Златопольский раскрыл своё романтическое прошлое Анфисе Чеховой
Этери Бериашвили представляют новый трек — «Рядом с тобой».
Jannat Zubair sparks fallout rumours after unfollowing close friend Apoorva Mukhija on social media; read deets
'Digging in': Man Utd lower price by £20m for player with club advancing in talks
Sam Altman might be right: He’s not the only one who thinks the stock market is in ‘bubble’ territory
'He was better than Sachin ... ': Kambli's brother makes big revelation
Искусство на службе добра: Новосибирск принимает благотворительный концерт «Культура в помощь Донбассу»
В Орле легковушка сбила школьницу на велосипеде
Block Fortress 2 выйдет на iOS в середине сентября
Bungie CEO Pete Parsons retires: With Destiny 2 sentiment at an all-time low and pressure from Sony growing, Parsons has decided it's time to 'pass the torch' and head for an exit
Состоялся релиз RPG-выживача Dead Impact в App Store и Google Play
'I hope all your cars break down': Destiny players bid good riddance to departing Bungie CEO Pete Parsons in a rare moment of unity
Технологии в движении: «Ростелеком» показал драйв и эмоции гонки «Горячие головы»
Древнейшую печать Ярослава Мудрого нашли при раскопках на Ярославовом дворище
Портативный сканер штрих-кодов Heroje C1271 промышленного класса
Планы на конец лета и начало осени: Москва и Великий Новгород
Названы водоемы Нижнего Новгорода, где разрешено купаться
Телевизионная мачта в Оренбурге засияет цветами российского флага
«ТК Новгородская» реализует уникальный проект по обновлению теплосетей на Ярославовом дворище
С 12 по 14 сентября в ряде субъектов РФ пройдут выборы высших должностных лиц
Телевизионная мачта в Оренбурге засияет цветами российского флага
Более двадцати молодых специалистов пополнят коллектив Новгородской станции скорой помощи
В Старой Руссе женщина уговорила дочь взять кредит и перевела деньги мошенникам
Найдена древнейшая печать князя Ярослава Мудрого: она доказывает, что Ярославово дворище в Новгороде все же существовало
Александрова обыграла Томлянович и вышла в четвертьфинал турнира WTA в Монтеррее
Хачанов возглавил список российских теннисистов по рейтингу АТР
Даниил Медведев: я всегда с радостью приезжаю в Нью-Йорк
Блинкова потерпела поражение от Мертенс в первом раунде турнира в Монтеррее
В Старой Руссе женщина уговорила дочь взять кредит и перевела деньги мошенникам
Планы на конец лета и начало осени: Москва и Великий Новгород
Археологи в России нашли артефакт, который переписал историю
Роскомнадзор: ограничений для Google Meet не вводилось на фоне жалоб пользователей
Музыкальные новости
Лариса Долина отметит свой юбилей грандиозным концертом «В кругу друзей» на сцене Государственного Кремлевского Дворца
Певец Евдокимов умер от рака легких
«Это у нас семейное»: открылись музыкальные задания от Игоря Бутмана и Дмитрия Маликова
Неизданные треки The Beatles войдут в новый сборник Anthology
Технологии в движении: «Ростелеком» показал драйв и эмоции гонки «Горячие головы»
Студенты со всей России отправились в экспедицию «Паруса Победы» по Тверской области
Терминал сбора данных (ТСД) промышленного класса SAOTRON RT42G
Планы на конец лета и начало осени: Москва и Великий Новгород
В Клину проходит Чемпионат Московской области по футболу
Шесть рейсов «Аэрофлота» не вылетят из Пулково во вторник
В честь Юрия Лужкова в Храме Христа Спасителя прошли церемония гашения почтовой марки и открытие выставки
Собянин: в Новой Москве активно обновляют системы водоснабжений
Археология против высокоскоростной железной дороги
В Чудовском округе из-за нетрезвого водителя в ДТП пострадала 9-летняя девочка
Музыка и интенсив: на квартирнике «Читай-города» новгородцы открыли для себя нового Цоя
За этот сезон от новгородцев поступило больше 300 жалоб на водителей самокатов
Путин поручил разработать систему поставки материалов для маскировочных сетей
Лукашенко назвал Минск идеальным местом для встречи Путина с Зеленским
Политолог Суздальцев: Дубай может стать местом встречи Путина и Зеленского
Раскрыты архивы: Клинтон предлагал Путину обсудить вступление России в НАТО
«Здоровая семья» расширяется: с новгородцами работают медики, культработники и педагоги
В Новгородской области стартовала вакцинация от гриппа
О том, как сохранить здоровье сердца, рассказала кардиолог Резеда Ломовцева
300 жителей Чудовского округа побывали на приёме у врачей выездной бригады
Советник главы Офиса Зеленского: Киев готов временно признать часть территорий
В студии Postimees Игорь Грецкий: реальна ли в обозримом будущем встреча Зеленского и Путина?
Зeлeнcκий οтκaɜaлcя οт миpa, eгο apecтуют pуccκиe в Κиeвe, – пοлκοвниκ Μaκгpeгοp
В Киеве утверждают о провале Зеленского
Великолукский «Экспресс» дважды обыграл футболистов из Великого Новгорода
Мечтала стать «барсом». Альпинистка Наговицина пошла на пик уже с переломом
Завершить благоустройство улицы Песчаной в Валдае планируют осенью этого года
Великолукский «Экспресс» дважды обыграл новгородских футболистов на домашнем матче
Лукашенко назвал Минск идеальным местом для встречи Путина с Зеленским
Лукашенко считает, что ему не о чем говорить с беглыми оппозиционерами
Минск обсудит с Москвой развитие совместного ракетного производства
Лукашенко предложил организовать встречу Путина и Зеленского в Минске
Собянин: Шедевры из собрания Русского музея покажут на ВДНХ
Собянин: Масштабная выставка об образе Москвы в искусстве откроется 6 сентября
Сергей Собянин: 14 лет МФЦ в Москве и новые перспективы госуслуг
Собянин рассказал о реконструкции корпуса образовательного центра «Протон»
По данным СМИ, площадь лесных пожаров в ЕС превысила миллион гектаров
Власти Новгородской области распорядились сократить популяцию бакланов
Завтра в Новгородской области возможны кратковременные дожди
Московский зоопарк пополнился редким оранжевохохлым какаду из Новосибирска, который находится на грани вымирания
Планы на конец лета и начало осени: Москва и Великий Новгород
Роскомнадзор: ограничений для Google Meet не вводилось на фоне жалоб пользователей
Найдена древнейшая печать князя Ярослава Мудрого: она доказывает, что Ярославово дворище в Новгороде все же существовало
Телебашня Благовещенска озарится праздничной иллюминацией в цветах российского триколора
Решением суда по исковому заявлению прокуратуры в пользу многодетного отца с Федеральной службы судебных приставов взысканы убытки, причиненные незаконным бездействием
В Ненецком округе руководящие работники балуются откатами
«Два Алтая» вошли в федеральную программу по развитию въездного туризма
Молебен в честь преподобного Пимена Угрешского прошел в Балашихе
Погода 22 августа: ночью до +14
Поезд Москва – Симферополь и еще 18 составов задержали из-за происшествия в Воронежской области
Поезда в Крым и из Крыма задерживаются в пути
Саранскую телемачту в День флага России украсит 180-метровый световой триколор
Роскомнадзор: ограничений для Google Meet не вводилось на фоне жалоб пользователей
Найдена древнейшая печать князя Ярослава Мудрого: она доказывает, что Ярославово дворище в Новгороде все же существовало
Названы водоемы Нижнего Новгорода, где разрешено купаться
В реке Волхов утонул мужчина из Ленинградской области
