Персики с курицей и сыром "О, услада очей моих!"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Куриная грудка
- Консервированные персики
- Сыр
- Яйца
- Чеснок
- Грецкие орехи
- Майонез
Курицу нужно предварительно отварить, охладить, затем мелко порезать. Сыр и яйцо натрём на крупной тёрке, чеснок и укроп измельчим. В миске смешаем курицу, сыр, яйцо, чеснок и заправим майонезом. Полученной массой фаршируем половинки персиков, сверху присыпаем рублеными орехами и украшаем кусочками оставшихся персиков.
Друзья, главное в романтическом ужине-завтраке не то, что вы приготовите своей возлюбленной, а то, как вы подадите своё кулинарное произведение. "О, услада очей моих!" – уже одно название блюда, произнесённое вслух, гарантирует вам успех. А уж после снятия пробы… В общем, всё увидите сами! Приятного вам аппетита, и начинайте каждый новый день вкусно!
Кстати, коротко о персиках:
Сочные бархатистые плоды родом из Китая, однако их давно выращивают не только в этом регионе Азии, но и по всему миру. Они славятся нежной, тающей во рту мякотью, сладким вкусом и удивительным ароматом. При этом по мере созревания персики, кроме сахаров, накапливают массу полезных веществ, становясь ценным диетическим продуктом.
В плодах содержится аскорбиновая кислота и бета-каротин, группа витаминов B и биотин, ниацин, витамины E и PP. Благодаря содержанию калия, магния и массы витаминов мякоть спелых плодов поможет укрепить сердце, крупные сосуды и капилляры. Высокая концентрация витамина E означает, что фрукт способен стимулировать обновление тканей. К тому же богатые железом персики полезны при анемии, нервном истощении, стрессах и хронической усталости.