"Росконтроль" обнаружил кишечную палочку в ветчине для завтрака
"Росконтроль" проверил качество ветчины для завтрака и пришел к выводу, что только одну марку можно рекомендовать к употреблению. Результаты экспертизы имеются в распоряжении ТВЦ.RU.
Специалисты выбрали ветчину семи брендов: "Рублевский", "Мясной дом Бородина", "Велком", "Чернышихинские колбасы", "Окраина", "Мяснов/Черкизово", "Эколь".
В результате исследования выяснилось, что только ветчину марки "Окраина" можно есть, все остальные попали в черный список "Росконтроля" за многочисленные нарушения.
В марках "Эколь" и "Чернышихинские колбасы" обнаружен повышенный показатель зараженности бактериями в несколько раз. В последнем бренде также нашли кишечную палочку.
"Велком" не указал на упаковке не предусмотренные техрегламентом консерванты - сорбиновую и бензойную кислоты. У всех образцов, кроме "Окраины" и "Эколь", ветчина имеет вяжущую консистенцию и сладковатый привкус, говорится на сайте "Росконтроля".