Названы марки опасного куриного мяса
Специалисты "Росконтроля" проверили бедра цыплят-бройлеров шести брендов: "Троекурово", "Петруха", "Ржевское подворье", Servilux, "Ясные зори" и "Каждый день".
Эксперты выявили в продукте "Троекурово" признаки несвежего мяса, в том числе затхлый запах, липкую поверхность и беловато-желтый цвет с серым оттенком. Содержание микроорганизмов в бедре цыпленка оказалось выше нормы в 24 раза.
Еще хуже дела обстоят с продукцией от "Петрухи" и "Ржевского подворья", в которых содержание микробов превышено в 30 раз. Кроме того, в куриных бедрах "Петрухи" нашли бактерии группы кишечной палочки, а в мясе "Ржевского подворья" - сальмонеллы.
Эти три марки попали в черный список "Росконтроля".
Бедра марок Servilux и "Ясные зори" включили в список товаров с замечаниями, поскольку в них превышен уровень микроорганизмов.
Эксперты рекомендовали к покупке только куриные бедра от "Каждого дня", их признали безопасными для употребления.
Также сообщается, что во всех проверенных образцах не нашлось следов антибиотиков, инъекций или растворов для обработки мяса.