https://www.youtube.com/embed/hAWwMWT7yJ8
Канонический гамбургер
http://www.youtube.com/watch?v=hAWwMWT7yJ8
Шеф-повар Максим Кузнецов готовит канонический гамбургер, с которого в Америке и начался культ бургеров.
Приготовьте котлету: прокрутите мясо (внутренняя часть бедра для текстуры и тримминг от рёберной части для связки). Тщательно вымешайте и качественно отбейте фарш.
Когда фарш превратится в один комок, сформируйте котлету, используя пергамент и кулинарное кольцо. Чтобы при жарке котлета была идеальной формы, отправьте её в холодильник минимум на час.
Обжарьте котлету на гриле по 2,5 минуты с каждой стороны. Добавьте соль и перец по вкусу.
Булочку разрежьте пополам таким образом, чтобы низ был толще, и обжарьте на гриле со всех сторон.
Обе части булочки смажьте соусом: соедините кетчуп, майонез, сырой лук, ворчестер, тобаско и уксус и проварите всё ингредиенты.
Положите котлету на нижнюю часть булочки, выложите кольца маринованных огурцов и лук фри и закройте бургер.
Другие рецепты шеф-повара Максима Кузнецова:
Бургер с картофельным драником
Бургер «Чиполлино»
Бургер BLT
Читайте также:
Вчера 16:49
Вчера 17:07
Вчера 16:45
Вчера 16:38
Волшебное путешествие в мир музыки и кино
С чего начинается любое заболевание?
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Количество пользователей-инвесторов на платформе «Атомайз» превысило 72000
На курорт - с летним настроением
Стресс и РПП от телефона во время еды: доктор Кутушов предостерегает от последствий
Пациенты больницы принял участие в фестивале
Вкусно и безопасно: гастроэнтеролог Садыков назвал 5 продуктов, снижающих холестерин
Boeing passenger ‘DIES in horror turbulence’ on flight from London sparking emergency landing in latest airline tragedy
LIV Golf’s Sergio Garcia misses out on U.S. Open spot, but still has chance to play
Precision in Motion: Exploring Baltic Bearing Company-Riga
UFC plans to be ‘flexible’ in next broadcast rights deal, including potential end to traditional PPV
Театр «Модерн» представит спектакль к 130-летию Олдоса Хаксли
В Судаке проверили бывших мигрантов, не вставших на воинский учет
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Helldivers 2 studio wants to slow down the pace of updates: 'We feel a slightly lower cadence overall will benefit both us, you, and the game'
Destiny 2 is finally nerfing its most broken ult, but as a Warlock main I fear my teammates will still want to crutch on it
'Y'all killed it': Survive the Undead, a community-made PvE zombie mode, is bringing players back to Halo Infinite
В App Store и Google Play появилась игра The Seven Deadly Sins: IDLE от Netmarble
Estischool - Школа за британською програмою
Виставку «Світ Велетнів» в парку Боздош (м.Ужгород) продовжено до 30.06.2024 року
Волшебное путешествие в мир музыки и кино
Мария Шахова при поддержке ИРИ продолжает разрушать стереотипы о России
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
«ИМЕНЕМ ЗАКОНА»: «СВЯТОЙ ЛЕНИН» ОТМЕНЯЕТ НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ НАРОДА!
Борисов заявил о динамичном развитии партнерства РФ и КНР в сфере космоса
«ИМЕНЕМ ЗАКОНА»: «СВЯТОЙ ЛЕНИН» ОТМЕНЯЕТ НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ НАРОДА!
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»
В выходные в Москве ожидается до 28 градусов тепла
«Грузовичкоф» принял участие в мероприятии Авито – «Лиге Авито Услуг»
Борисов заявил о динамичном развитии партнерства РФ и КНР в сфере космоса
Проще, чем кажется: как безопасно отправить детей в летний лагерь
Шатуру ждет модернизация коммунальной инфраструктуры
Рафаэлю Надалю подмигнул слепой жребий // Первым соперником 14-кратного чемпиона будет четвертая ракетка мира Александр Зверев
Dagospia: Синнер и Калинская вместе поужинали в ресторане в Париже
Россиянки Хромачёва и Сизикова пробились в финал парного турнира в Рабате
Новаку Джоковичу исполнилось 37 лет в Швейцарии | Виды спорта
"Заслужили терпением": Москвичам пообещали долгожданную жару в начале лета
Вице-президент Гильдии отельеров рассказал о будущем глэмпингов в России
Тезка Михаила Ефремова вернулся домой из больницы и застал 10 незнакомцев
На дорогах Подольска выявляют должников-налогоплательщиков
Музыкальные новости
Булат Окуджава и мой ответ тем, кто хотел бы его «отменить»
Афиша театра кукол Бурятии "Ульгэр": Россия, Культура, Театр, Дети - Спектакль "Курочка ряба"
В Якутии фестиваль классического балета «Стерх» откроется бессмертной классикой Петра Чайковского «Лебединое озеро»
В Иллюзионе пройдет ретроспектива «Персона: Булат Окуджава»
23 МАЯ РОССИЙСКАЯ МЕЖДУНАРОДНАЯ АКАДЕМИЯ ТУРИЗМА ОТМЕТИЛА СВОЙ 55-Й ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ. ФОТОРЕПОРТАЖ
«ИМЕНЕМ ЗАКОНА»: «СВЯТОЙ ЛЕНИН» ОТМЕНЯЕТ НАЛОГИ С ЗАРПЛАТ НАРОДА!
Эксперт по семейному капиталу Светлана Петрова: «Мой путь предпринимателя был прямой, как стрела»
Мария Шахова при поддержке ИРИ продолжает разрушать стереотипы о России
Полузащитник "Аталанты" Миранчук показал фото с Кубком УЕФА из самолета
Губернатор Игорь Руденя и генеральный директор ООО «Газпром межрегионгаз» Сергей Густов обсудили вопросы газификации Тверской области
Сати Казанова: «Настоящая медитация — как вдохновение»
Эксперт Президентской академии в Санкт-Петербурге о компенсации части затрат на путевки в оздоровительные лагеря в рамках нацпроекта «Семья»
Расписание поездов на Курском и Рижском направлениях МЦД-2 изменится 28 мая
В ОЭЗ «Технополис Москва» выпущена серия автомобилей для участия в чемпионате кольцевых гонок
В ОЭЗ «Технополис Москва» выпустили серию автомобилей для участия в чемпионате кольцевых гонок
Резидент ОЭЗ «Технополис Москва» выпустил серию автомобилей для кольцевых гонок
Путин перед поездкой в Минск встретился с патриархом Кириллом
Посольство Бахрейна: король Аль Халифа считает Путина другом
Активам прописали превентивные меры // Какое имущество США в России может быть изъято в качестве ответного шага
Путин встретился с патриархом Кириллом
Врач Цимбалова заявила, что данные по заболеваемости детей штаммом FLiRT пока отсутствуют
Ученые отследили взаимосвязь COVID-19 и температуры воздуха
Вирусолог Карпова рассказала, опасен ли новый вариант коронавируса FLiRT
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
Сеть клиник «Будь Здоров» подвела итоги первого квартала 2024 г.
Стоматолог Владимир Лосев, главный врач клиники «Мегастом»: как избежать появления оскомины на зубах
«Иногда замена пациенту не подходит». Из аптек начали пропадать уникальные препараты от онкологии, у которых нет аналогов
"Зеленскому приготовиться". В Киеве раскрыли, что задумал Порошенко
Политолог Бортник: Киев ждёт общий провал, если ВСУ останется без успехов до осени
Анимационной компании «ЯРКО» – 3 года!
Финал командного чемпионата ФНТР по настольному теннису пройдет в Москве
Новгородские студенты стали призёрами олимпиады по анатомии в Петербурге
Эксперт оценила развитие района Филевский парк
Лукашенко подчеркнул роль патриарха Кирилла в укреплении связей Москвы и Минска
Россия и Белоруссия будут тесно сотрудничать в сфере оборонной безопасности
Путин назвал санкции источником проблем и возможностями для развития России
Экономика и безопасность. О чем Лукашенко и Путин говорят в Минске
В школах Москвы прозвучали последние звонки — Собянин
Мэр Москвы расширил финансовую поддержку бизнес-ангелов
Собянин рассказал о реализации программы реновации в районе Филевский Парк
Собянин поздравил выпускников московских школ с праздником последнего звонка
В Подмосковье призвали отказаться от запуска воздушных шаров ради экологии
Жителям Подмосковья ограничили посещение лесов на большей части региона
Анализ российского рынка одноразовой биоразлагаемой посуды: итоги 2023 г., прогноз до 2027 г.
КНАУФ стал генеральным партнером экспозиции ...
Глава Лобни Анна Кротова вручила первые паспорта еще 9 школьникам
"Заслужили терпением": Москвичам пообещали долгожданную жару в начале лета
Вице-президент Гильдии отельеров рассказал о будущем глэмпингов в России
Вадим Трескин рассказал о необходимости реконструкции устаревшей инфраструктуры в регионе
«Ростелекома» установил 1222 камеры для наблюдения за ходом государственной итоговой аттестации в Оренбургской области
АО «Транснефть - Север» провело плановое учение на НПС в Архангельской области
Антон Шагин поддержал Всероссийский интеллектуальный забег «Бегущая книга»
Массовая драка произошла на одной из улиц Симферополя
Книжная тематическая полка « Русский писатель марийской земли»
Библиотечная лужайка
«Хорошие книги читай – о жизни побольше узнай»,
к Общероссийскому дню библиотек.
Выставка-обозрение "Из истории русского искусства"
Юрист Кузнецова рассказала, какие льготы будут действовать для россиян летом
Собянин: в столице построят три объекта по программе создания мест приложения труда
Глава Лобни Анна Кротова вручила первые паспорта еще 9 школьникам
«Грузовичкоф» принял участие в мероприятии Авито – «Лиге Авито Услуг»
