Выращивание лимонника в саду
Лианы в садах чаще всего появляются в качестве неприхотливого украшения, растущего само по себе, окутывая и обвивая все, за что можно зацепиться. Их преимущество – в декоративности: живая изгородь, не требующая слишком много заботы.
О полезности этих ползучих ароматных красавиц задумываются редко. И лишь лимонник – исключение. Появление лимонника на участке всегда неслучайно. А знающие садоводы стремятся разгадать главную тайну лимонника и получить его силу «пяти чудес».
Дальневосточная ягодная многолетняя лиана с красными горьковатыми ягодами в рейтинге «чудесных» растений занимает второе место после женьшеня. С таким благоговением китайцы относятся к лимоннику за его полезные и целительные свойства.
Вот только угадать пол этого растения очень трудно. Оно, как правило, само решает, как ему жить там, где его посадили. Если этой лиане все нравится, она цветет и женскими, и мужскими цветками, а если нет – то вряд ли вы догадаетесь, кто «распустится» на этот раз в вашем саду.
Немного капризен лимонник и по характеру. Конечно, он любит полутень, хотя растет и на солнце. Земля, в которую он вцепился корнями, не должна перегреваться. Так что мульчируйте почву или присыпайте ее в особенно жаркую погоду.
Выращивание лимонника в саду
Лимонник размножается семенами. Посадить в своем саду эту лиану можно и одну. Она совершенно не боится одиночества и почти со всеми «цветочно-ягодными» проблемами справляется сама.
Лимонник морозоустойчив, поскольку родился на Дальнем Востоке. Так что морозы до минус 40 зимой ему не страшны. А вот весной, если листочки уже появились, лучше прикрыть юную лиану, так как к весенним заморозкам она просто не готова.
Повзрослевшее растение уже не нуждается в вашей заботе. Новые листья и почки оно способно дать само – из спящих почек.
Если вы решили посадить у себя эту чудо-ягоду, то при посадке следует соблюсти основные правила. Ямку для корней нужно выкапывать глубиной 40 сантиметров, предварительно срезав верхний плодоносный слой почвы. После его нужно добавить в ямку и смешать с удобрениями.
Если вам удастся угодить этой дальневосточной красавице, то ее объятий хватит, чтобы окутать ароматом весь ваш сад. Вьющиеся древовидные стебли лимонника вырастают в длину до 4–6 метров. А если пустить лиану по опоре, она может вытянуться до 15 метров.
При уходе за лимонником надо помнить, что корневая система у него поверхностная. Рыхлить почву в приствольных кругах нужно неглубоко, иначе можно сильно повредить корни.
Полезные свойства лимонника
Это действительно уникальное растение. Оно не просто полезно от корешка до листика, но и способно запутать того, кто попробует на вкус его ягоду. Вкус плодовой мякоти чрезвычайно кислый, кожица сладкая, семена горьковато-жгучие, пряные, а вся ягода солоноватая.
Созревает лимонник в конце августа, ягоды становятся ярко-красными. Они не осыпаются, просто засыхают и могут даже оставаться на зиму, не привлекая к себе птиц.
Плоды лимонника очень полезны, они содержат множество органических кислот: лимонную, яблочную, винную, аскорбиновую. Мякоть плодов содержит пектины.
Однако увлекаться ягодами не стоит, особенно людям с повышенным артериальным давлением, нарушением сердечной деятельности, выраженным атеросклерозом, беременным и детям до 12 лет. Не советуем принимать лимонник после 18 часов, иначе ночь проведете без сна.
Однако ценна не только ягода лимонника. Это растение практически полностью используют в медицине и косметологии. Если вы посадили у себя на даче эту лиану, то круглый год можете пользоваться его полезными свойствами.
Сушить и настаивать можно все – от листочка до стебелечка! Комплекс витаминов, содержащихся в растении, помогает организму победить недуг и хворь, поэтому при большинстве заболеваний настои и чаи из лимонника применяются как биостимуляторы.
Помимо выраженных тонизирующих свойств лимонник китайский помогает сохранить красоту и молодость. Его эфирные масла, а также экстракты давно используют в косметологии. Мыло с добавлением лимонника помогает вернуть сияние и свежесть увядающей коже.
Сок лимонника лучше использовать как стимулирующую добавку в чай или любой другой напиток. Все зависит от вашей фантазии. Соберите плоды лимонника, промойте и опустите в соковыжималку. Стеклянные банки или сосуды для хранения сока лучше выбирать небольшого объема. Наполните тару и простерилизуйте не менее 20 минут. Затем банку или бутылку герметично закройте.
А вот в чай можно добавлять все: и листья (как сушеные, так и свежие), и ягоды, и почки, и лепестки, и даже сушеные стебельки.