Хиты с огорода: аграрии назвали лучшие сорта картофеля 2022 года
Российские огородники заканчивают собирать урожай и охотно делятся выращенными «уловами». А заядлые любители корнеплодов даже составили свой народный рейтинг, передает Сибкрай.ru.
Агроном Андрей Андреев провел строгий отбор и вынес свой профессиональный вердикт. В ТОП-5 лучших сортов картофеля по итогам 2022 года вошли только лучшие представители семейства пасленовых.
Бесспорным лидером признан раннеспелый сорт «Гала». Его огородники ценят за высокую урожайность, неприхотливость и вкусовые качества. Клубни средней величины с желтой мякотью. В них мало крахмала и много каротина. Поэтому этот корнеплод смело отвечает всем нормам диетического питания. При варке не рассыпается, остается цельным и не темнеет, отмечает овощевод.
Делая заготовку семян для посадки в следующем году стоит обратить внимание на сорт «Сандрин». Он фаворит зимних заготовок и длительного хранения в погребе. Имеет отменный вкус и внушительные показатели урожайности. С одного гектара можно собрать до 400 центнеров картофеля.
«Темной лошадкой» рейтинга стал голландец «Пикассо». Светло-желтая кожица с розовыми пятнами вокруг его глазок быстро запомнилась и полюбилась огородникам. У позднеспелого овоща выразительный вкус, высокий иммунитет к болезням, неприхотливость и высокая урожайность. Каждый картофельный куст может принести до 20 клубней. Разрез овоща молочно-белый или классический кремовый. Адептам диеты и КБЖУ-фанатам на заметку: уровень крахмала в «Пикассо» составляет всего лишь 10%.
Российский сорт «Сокур» — новичок, который стремительно ворвался в народный ТОП. Его называют интересным, урожайным сортом, который вывели в Новосибирске. Этот картофель среднеспелый, равнодушный к фитоболезням, с хорошими сроками хранения и вкусовыми качествами.
Немецкая новинка «Королева Анна» гордо заняла почетное пятое место. Сорт с королевскими замашками подходит для коммерческого производства, механизированной уборки, мойки, упаковки и длительного хранения. Имеет высокие товарные качества: желтая рассыпчатая мякоть при варке и максимум вкуса в составе любимых блюд.
Ранее 5-tv.ru писал, как вкусно приготовить картофель и что нужно для румяной запеканки Пармантье.