Ученые из Сиднейского университета выяснили, какими продуктами полезно закусывать спиртное
Существует мнение, что люди, употребляющие алкоголь, толстеют не от него, а от закусок, которые к нему прилагаются. Обычно это чипсы, колбаски или другая жирная и калорийная еда. Ученые из Сиднейского университета (Австралия) решили выяснить, какими продуктами можно заедать спиртное, не боясь заработать ожирение. Об этом исследовании написало ИА Nation News. Специалисты в рамках исследования опросили около девяти тысяч человек и проанализировали их пищевые привычки и состояние здоровья. Эксперимент длился 24 часа, добровольцы на протяжении этого времени питались как обычно, при этом 40% испытуемых употребляли спиртное. Ученые проанализировали меню всех испытуемых и пришли к выводу, что меньше калорий употребляли те, кто выбирал в качестве закусок к алкоголю продукты с высоким содержанием балка и малым количествам жиров и углеводом. Исследователи пришли к выводу, что без рисков для фигуры с алкоголем лучше употреблять белковую пищу — морепродукты, постное мясо, орехи или бобовые.