Хирург Умнов рассказал, что холодец омолаживает кожу и укрепляет волосы
Традиционное блюдо российской кухни холодец очень полезно для здоровья кожи, волос и суставов. Об этом Life рассказал хирург Александр Умнов. Он объяснил, что в блюде содержится большое количество необходимого организму человека коллагена, а также железа, фосфора, натрия и витаминов группы В. Кроме того, в холодце много гемоглобина, что делает его полезным для беременных. «И что немаловажно в праздники, холодец обволакивает стенки желудка и препятствует чрезмерному всасыванию алкоголя», — добавил врач.