Нежно и вкусно: простой новогодний рецепт чизкейка на Новый год
Если вы не умеете печь, но хотите порадовать свою семью вкусным десертом на Новый год, то есть прекрасный выход из ситуации — нежный чизкейк. Он готовится без выпечки всего за 15 минут. Сложность абсолютно минимальная, а хорошее настроение всей семье обеспечено.
Вам понадобятся некоторые ингредиенты:
- 300 граммов мягкого сливочного сыра типа «Филадельфия»;
- три столовых ложки сахара для глазури;
- печенье по типу «Юбилейного»;
- лаймовая цедра и сок;
- 180 граммов замороженных ягод (любых).
Для начала мелко раскрошите печенье. Взбейте мягкий сливочный сыр «Филадельфия» с цедрой лайма и двумя столовыми ложками сахарной пудры, добиваясь полной однородности смеси.
Затем возьмите 180 граммов замороженных ягод, разморозьте их и смешайте с одной столовой ложкой сахарной пудры и соком лайма.
На дно двух десертных бокалов выложите ягодную смесь, затем смесь из сливочного сыра и, наконец, посыпать печеньем. Украсьте целыми ягодами. Другой вариант: печенье на дно, следом смесь из сливочного сыра и ягоды.
И наконец оставьте в холодильнике ваш чизкейк на пару часов, а затем подавайте к столу.