Черная сторона смородины: почему эта ягода может нанести урон здоровью
Что опасного таится в натуральном лакомстве?
Черная смородина может привести к образованию камней в почках. Об этом врач-диетолог Наталья Лазуренко рассказала изданию «Страсти».
Ягода богата огромным количеством витаминов, минералов и антиоксидантов. Благодаря изобилию витамина С она отлично укрепляет иммунитет, а витамины К и В способствуют улучшению зрения, стабилизируют работу сердечно-сосудистой системы и снижают уровень холестерина. Черную смородину относят к категории «суперфуд» за многообразие полезных свойств и борьбу со старением организма.
Но все не так гладко. Ягода считается достаточно аллергенной. Людям с негативной реакцией на малину и землянику стоит быть предельно осторожными и с этим лакомством. Также проблемы могут возникнуть у тех, кто не переносит лимонную и яблочную кислоты. Это связано с их достаточно высокой концентрацией в черной смородине.
Отдельное внимание стоит проявить людям с заболеванием почек или склонностью к ним. Черная смородина содержит оксалаты, которые являются солями оксалиновой кислоты. Они способствуют образованию кристаллов в этом органе.
«Однако для большинства людей умеренное употребление черной смородины как части разнообразного рациона питания обычно не представляет опасности», — успокоила врач Лазуренко.
Ранее 5-tv.ru рассказывал, что будет с кожей, если загорать без крема.