«Нестле Россия» объявила об отзыве из продажи смесей, где может быть цереулид
Компания «Нестле Россия» объявила о добровольном отзыве из продажи на территории страны ограниченного количества партий детского питания. В пресс-службе производителя пояснили, что эта мера связана с риском наличия токсина в продукции.
Компания «Нестле Россия» объявила о добровольном отзыве из продажи на территории страны ограниченного количества партий детского питания. В пресс-службе производителя пояснили, что эта мера связана с риском наличия токсина в продукции.
Под отзыв попали партии сухих быстрорастворимых молочных и кисломолочных смесей, а также сухой смеси для лечебного диетического питания на основе аминокислот. В пресс-релизе говорится, что их изъятие из продажи — это мера предосторожности, принимаемая из-за возможного присутствия цереулида.
Этот токсин мог попасть в продукцию "Нестле Россия" по вине "внешнего поставщика", пояснили в компании. При этом в пресс-службе подчеркнули, что если цереулид и содержится в отзываемых из продажи сухих смесях, то в минимальном количестве. Также производитель детского питания напомнил, что в России не введены конкретные нормы по предельному содержанию этого вещества в продуктах питания.
Отзыв продукции с возможным наличием цереулида начался 5 января 2026 года под контролем Роспотребнадзора, который получает от компании "полную информацию о принимаемых мерах по снижению потенциальных рисков в рамках глобальной политики" компании.
Цереулид — это термостойкий токсин, выделяемый бактерией Bacillus cereus. Он разрушает митохондрии клеток и нарушает клеточное дыхание. Цереулид вызывает рвоту при пищевых отравлениях, особенно в продуктах из долго хранившихся или подогретых риса и макарон. Этот токсин очень устойчив к нагреванию, кислотам и щелочам.
В Роспотребнадзоре тогда подчеркивали, что все потенциально опасные партии "были заблокированы и в Россию не поставлялись", но при этом на всякий случай призывали россиян не приобретать смесь с указанным названием, особенно во время заграничных поездок.