Банановый салат "Улыбка"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Бананы
- Лимоны
- Твёрдый сыр
- Ветчина
- Кедровые орешки
- Петрушка
- Чёрный перец
- Майонез
- Сметана
- Помидоры черри
- Перепелиные яйца
- Гранат
- Огурец
Очистим бананы и нарежем кружочками, сбрызнем их лимонным соком, чтобы не потемнели. Натрём сыр и ветчину на крупной тёрке. Мелко нарежем свежую петрушку, 1 ч. л. кедровых орешков раздавим скалкой. Смешаем бананы, сыр, ветчину, нарезанную петрушку, целые и раздавленные кедровые орешки. Поперчим по вкусу. При желании можно заправить салат майонезом или сметаной.
Выкладываем его в порционную креманку и украшаем кусочками помидоров черри, ломтиками огурца, половинками варёных перепелиных яиц и гранатовыми зёрнышками.
Друзья, научный подход к питанию – залог здоровья, стройности, красоты и хорошего настроения. Приготовьте себе "Улыбку" на завтрак и начинайте новый день не только вкусно, но и весело!
Кстати, коротко о банане:
Банан – уроженец Малайзии. Он содержит огромное количество полезных веществ и обладает прекрасным вкусом. В банане есть витамин С, который борется со старением, и витамин В, позволяющий сохранить здоровье главных составляющих женской красоты: кожи, волос и ногтей. Наличие каротина снижает возникновение сердечно-сосудистых заболеваний, защищает от онкологии и задерживает процессы старения в организме. Витамин Е – антиоксидант, который предупреждает развитие тромбозов и очень полезен для кожи.
Специалисты-диетологи считают, что двух бананов в день достаточно для обеспечения организма необходимым количества калия. Не менее значимой для здоровья человека является содержащаяся в банане аминокислота триптофан, из которой образуется серотонин, больше известный как "гормон счастья".