Салат с курицей и грейпфрутом "Завтрак Клеопатры"
Итак, в нашем рецепте участвуют:
- Куриное филе
- Грейпфрут
- Сыр
- Листья салата
- Растительное масло
- Лимон
- Мята
- Сахар
- Перец
- Соль
Итак, приступим!
Начнём с подготовки ингредиентов. Куриное филе нужно предварительно обжарить на растительном масле.
Пока курица готовится, займёмся соусом. Для этого смешаем оливковое масло, лимонный сок, мяту, сахар, перец, соль и паприку.
Как только филе приготовится, нарежем его крупными, продолговатыми кусочками.
Теперь грейпфрут. Его нужно очистить от кожуры и плёнок, а мякоть нарезать небольшими кусочками.
Глубокую миску надо выстелить листьями салата и выложить на них сначала куриное мясо, затем мякоть грейпфрута.
Заправляем салат соусом, хорошенько перемешиваем и посыпаем заранее натёртым сыром.
Милые дамы, салат "Завтрак Клеопатры" – это ответ на все ваши вопросы о вкусной, полезной и красивой пище. Превратите его в "Обед Елены Прекрасной" или "Ужин Венеры", и восхищённые взгляды и море комплиментов вам обеспечены! Приятного вам аппетита и начинайте новый день вкусно!
Кстати, коротко о грейпфруте:
Употребление в пищу грейпфрута положительно влияет на здоровье человека. Этот цитрус помогает нам быть в тонусе и нормализует многие процессы в организме. Например, он является верным средством при переутомлении и депрессии.
В состав грейпфрута входит множество полезных веществ и витаминов: B1, P, D, C и провитамин А. Кстати, витамина С в нём больше, чем в лимоне. Также грейпфрут содержит органические кислоты, минеральные соли, пектин, фитонциды, эфирные масла и вещество под названием нарингин. Оно содержится в белых горьких перегородках, невероятно полезных для желудочно-кишечного тракта и способствующих снижению уровня холестерина в крови.
Грейпфрут справедливо считается неотъемлемой частью многих диет. Для похудения и хорошего самочувствия достаточно просто добавлять к своему ежедневному рациону половинку этого фрукта, и положительные результаты не заставят себя ждать.