"Не всё те повара, у кого ножи долгие". В центре Владимира за антисанитарию закрыли семейную столовую
Во Владимире несколько человек отравились после питания в кафе "Серебряная подкова". Роспотребнадзор закрыл общепит из-за жалоб отравившихся посетителей.
Управление Роспотребнадзора по Владимирской области сообщило, что к ним с жалобой обратились клиенты кафе "Серебряная подкова", что на улице Гагарина. Специалисты РПН выехали с внеплановой проверкой и нашли множество нарушений, что через суд закрыли общепит на 70 суток. Об этом пишет "Комсомольская правда".
В заведении общепита прошла внеплановая проверка, поводом для которой стало экстренное извещение о случаях отравления жителей, питавшихся в кафе.
Во время выездного мероприятия специалисты РПН выявили ряд серьёзных нарушений. В частности, было установлено, что занятые приготовлением пищи работники не прошли обязательные медосмотры.
Сотрудники не надевали одноразовые перчатки при выкладке и порционировании готовых блюд. В кафе отсутствовало отдельное холодильное оборудование для хранения готовых блюд и заготовок. Кроме того, в продукции были выявлены бактерии.
В итоге Октябрьский районный суд г. Владимира 16 июля согласился закрыть кафе. И теперь у владельцев есть 70 суток на исправление. Впрочем, в Роспотребнадзоре уточнили, что постановление в законную силу не вступило и может быть обжаловано.
Напомним, отвратительный инцидент произошёл в волгоградском кафе. Конфликт произошел из-за девочки с аутизмом. "Больным тут не место", - заявила уборщица общепита.
Ранее сообщалось, что после банкета в зале "Версаль" в Екатеринбурге 21 выпускник УрГЮУ заболел кишечной инфекцией. Специалисты обнаружили нарушения в пищеблоке, в том числе сальмонеллёз у сотрудника. Ведётся расследование, возбуждено уголовное дело.