"Суздальская ягода": как семья Ждановых выращивает полезную сочную клубнику?
"Суздальская ягода": как семья Ждановых выращивает полезную сочную клубнику?
Чтобы вырастить полезную сочную клубнику, необходима качественная рассада. О семейном клубничном деле "Суздальская ягода" - в нашем репортаже.
Семейный клубничный бизнес Ждановых раскинулся на плантации в несколько гектаров. Чтобы собрать богатый урожай сочной сладкой ягоды, необходима качественная рассада. Лучшее время посадки - с середины августа по октябрь.
Сергей Жданов, руководитель фермерского хозяйства "Суздальская ягода":
- Это комфортное время для рассады, уже не жарко, погода влажная ,что создает хорошие условия для укоренения рассады.
Хозяйство выращивает высокоурожайные сорта сладкой клубники более 10 лет. Своим изобилием радуют сорта с экзотическими названиями Флер, Румба, Ханей, Фалька, Сансейшен и Мальвина.
Сергей Жданов, руководитель фермерского хозяйства "Суздальская ягода":
- Нам очень нравится сорт Лималексия, я о нем еще не говорил, тоже это новый сорт итальянской селекции, очень высокоурожайный, очень сладкий, и что удивительно, он замечательно зимует в наших условиях, не смотря на то, что пришел из жаркой страны.
Чтобы вырастить хорошую клубнику - важно не совершать ошибок.
Сергей Жданов, руководитель фермерского хозяйства "Суздальская ягода":
- Первая ошибка, которую совершают, это выращивают клубнику более трех лет на одном месте. Этого делать нельзя. Каждые 3 года на новое место передвигаем грядки. Второй момент. Нельзя выращивать клубнику на почве, на которой росли томаты и картофель.
Здоровая крепкая рассада и хорошее удобрение - залог успеха хорошего урожая.
Сергей Жданов, руководитель фермерского хозяйства "Суздальская ягода":
- Мы при закладке грядки используем удобрение нитрамафоска, расход небольшой, там всего лишь 30 грамм на квадратный метр, потом уже весной мы используем удобрение азотная марка, когда пошли цветоносы мы используем калийные удобрения, потому что калий дает сахар растению и ягода получается сладкой. И осенью мы же используем фосфорно-калийные марки.
В летний сезон часть клубники идет на переработку, из нее делают вкуснейшую пастилу, без всяких добавок. Кроме клубники в хозяйстве выращивают еще малину и сладкую кукурузу.
Купить ягоду, кукурузу или заказать доставку рассады можно в фермерском магазине на парковке бизнес-центра " Типография", на сайте "Суздальская ягода" или в самом хозяйстве по адресу п. Содышка, ул. Владимирская, 10.
Наталья Ковалёва, Александр Чунаев. «Вести-Владимир».