Евгений КАРПОВ (Учредитель торгового дома «Камчатский меридиан») - Переход к онлайн-торговле — естественный процесс
О возможностях системы и ситуации на рыбном рынке в интервью журналу Fishnews рассказал основатель платформы, учредитель ТД «Камчатский меридиан» Евгений Карпов. — Последние годы, на мой взгляд, стали временем больших изменений на рыбном рынке. Пришлось перестраиваться в том числе внешнеторговым отношениям, логистике. Как человек, который много лет работает в сфере закупки и продаж рыбной продукции, что думаете: устаканилась ли ситуация или перестройка продолжается? — Рынок, я думаю, вообще находится в постоянной динамике, не бывает так, чтобы все зафиксировалось в одном положении и так держалось. В мире, в экономике все меняется, и за этим, естественно, следует перестройка на рыбном рынке. Существуют, конечно, и предсказуемые сезонные факторы. Например, перед тем как на Дальнем Востоке развернется основной промысел лосося, ощущается некоторый спад продаж и закупок рыбной продукции: трейдеры и переработчики аккумулируют финансовые средства для приобретения лосося. — Лососевая путина на самом старте пошла несколько необычно. На первое место по уловам вышла подзона Приморье — Приморский край, побережье Японского моря в Хабаровском крае. Как это отразилось на ожиданиях трейдеров? — Да, Приморский край бил рекорды. Однако все смотрят, конечно, какой будет путина на восточном и западном побережьях Камчатки. Основная путина разворачивается именно там, поэтому все следят за уловами камчатской путины (в этом году стартовый прогноз по вылову тихоокеанских лососей для Камчатского края составил порядка 200 тыс. тонн — прим. ред.). — Лосось направляется в том числе на внутренний, российский, рынок. Здесь какие запросы по сегментам: что закупает розничная торговля, а что переработчики? — Здесь спрос традиционный. Розница (магазины, торговые сети, рынки) охотно берет неразделанный лосось, переработчики — «безголовку». Есть еще разделение по видам лосося: горбушу закупают в неразделанном виде, более дорогие виды — кету, нерку, кижуча — в обезглавленном виде. — Планы по продвижению рыбной продукции на внутреннем рынке у компании остаются? — Развитие российского рынка рыбы и морепродуктов — это вклад в расширение возможностей для предприятий. А еще это здоровое питание для российских потребителей. Неслучайно в прошлом году правительство РФ утвердило дорожную карту по повышению потребления рыбной продукции на внутреннем рынке. Радует, что эта тема теперь на слуху. Мы намерены в нынешнем году реализовать проект по популяризации продукции из тихоокеанских лососей. Дальневосточный лосось — очень полезный и вкусный, и хочется, чтобы потребитель оценил его по достоинству и отдавал ему предпочтение перед импортной рыбой. Минтай, треска у нас достаточно, на мой взгляд, популярны, по повышению потребления минтая на внутреннем рынке запущена и реализуется целая программа. Хочется, чтобы люди хорошо знали и любили и дальневосточный лосось. — Как развивается работа на экспортном направлении? — В первой половине нынешнего года мы отправляли продукцию в основном по России. Такой курс определяют экономические условия: рубль укрепился, выгоднее работать на внутреннем рынке. — Ситуация по разным видам рыбы и разным видам продукции отличается? — Это актуально для любого вида рыбы. Тот объем, который мы добываем, можем спокойно продавать внутри страны. Но и оставаться на внешних рынках мы считаем важным: это валютная выручка, это позиции компании и нашей страны в международной торговле. Поэтому мы рассматриваем возможности работы в разных странах, участвуем в зарубежных выставках и бизнес-миссиях в другие государства. — Какая примерно пропорция в поставках продукции на внутренний рынок и на экспорт? — В первом полугодии это примерно 10% экспорта и 90% внутреннего рынка. — Какие-то изменения в плане потребления рыбы внутри страны происходят или объемы продаж достаточно устойчивые и сильных колебаний нет? — Тут все достаточно стабильно, в том числе география поставок: куда что идет внутри страны. — Компании, которые объединяет ТД «Камчатский меридиан», добывают лосось в Камчатском крае. Что думаете по поводу предстоящего перезаключения договоров на рыболовные участки? Влияет ли это на положение предприятий? Процедура переоформления стартует совсем скоро — с 1 сентября 2025 года. — На самом деле очень хорошо, что государство предусмотрело рассрочку платежа за перезакрепление участков. Предусмотрена разбивка на три года. Это существенно снизило нагрузку на пользователей, потому что осилить единоразовый платеж было бы тяжело, особенно если учесть, что прошлый год выдался нерыбным. — Ваш бизнес охватывает и промысел, и переработку водных биоресурсов, и аквакультуру, и трейдинговое звено, и логистику. Насколько я помню, была и своя розница. Какое направление сейчас испытывает наибольшую нагрузку с точки зрения расходов? — Это розница. Три года мы занимались розничной торговлей в Москве, но повышение арендной платы привело к тому, что такая работа стала убыточной. Приняли решение переформатировать бизнес по продажам конечному потребителю — перейти на онлайн-торговлю. Реализовывать рыбную продукцию будем через платформу FishStat. То есть она будет действовать на рынке не только B2B, но и B2C. — Нет ли опасений, что работа с конечным потребителем достаточно сложная в плане продвижения, конкуренция здесь высокая? — Мы любим конкуренцию. И хотим попробовать поработать на поле розничной онлайн-торговли. — Какие планы в этом году по участию в выставках и форумах? У вас обычно довольно большой стенд на Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге. — Будем традиционно участвовать в выставке в Питере. Также важная для нас площадка — рыбопромышленная выставка в Циндао, где собираются представители не только Китая, но и других азиатских стран. — А на чем будете делать основной акцент? — Основной продукт, который будем презентовать, — это платформа для электронной торговли рыбной продукцией FishStat. В прошлом году мы организовали большую презентацию ее возможностей на выставке в Санкт-Петербурге. Также мы демонстрировали функционал платформы на зарубежных площадках — в Циндао. — Интерес со стороны возможных партнеров отмечаете? — Конечно, интерес есть. Мы получили обратную связь по работе онлайн-платформы, поступили предложения, что можно было бы усовершенствовать, что еще хотелось бы видеть. И решили доработать FishStat с учетом всех этих пожеланий. — То есть системы продажи и закупки рыбной продукции в онлайн-режиме FishStat решили перезапустить уже с новыми возможностями? — Совершенно верно. Этот проект реализуется при активном участии Сбербанка. В сентябре на Восточном экономическом форуме (ВЭФ) мы со Сбером планируем представить платформу в доработанном виде. Это будет уже абсолютно другой FishStat — намного интереснее и быстрее. Когда мы запускали эту платформу, как раз и стремились облегчить процессы закупки и продажи рыбы и морепродуктов, экономить время участников рынка: чтобы они быстро получали и все многообразие предложений, и анализ ситуации. Эти подходы остаются неизменными. Но после перезапуска платформа будет более продуктивной и удобной. Например, мы планируем предусмотреть на платформе возможности использования банковских продуктов, быстрого кредитования. Предполагается, что это все можно будет сделать прямо на площадке благодаря Сбербанку! — Очень интересно, учитывая, что при закупках используется заемное финансирование. А возможность через FishStat подобрать вариант хранения и доставки рыбопродукции останется? — Обязательно. Нашим партнером стала транспортная группа FESCO: в сентябре прошлого года на ВЭФ мы подписали соглашение с ее участницей — оператором рефрижераторных перевозок компанией «Дальрефтранс». — Как считаете, интерес к онлайн-торговле на оптовом и розничном рынке продаж рыбной продукции будет расти? Такая эволюция неизбежна? — Да, вы все верно сказали: это эволюционный путь, и он неизбежен. Сейчас век цифровых технологий. Возможностей в этой сфере становится все больше и больше, и люди активно этим пользуются. Да, наверное, в рыбной отрасли процесс перехода на онлайн-торговлю идет тяжелее, чем в остальных. Но я думаю, что мы в любом случае придем к таким платформам. Это удобство, комфорт, возможность оперативно получать всю необходимую информацию о предложениях на рынке. Это быстрая коммуникация между поставщиками в режиме единого окна, и за этим — будущее! Рекламодатель — ООО «ТД «Камчатский меридиан» Fishstat.ru Маргарита КРЮЧКОВА, журнал Fishnews Август 2025 г. Реклама