Крымский ялтинский лук начали выращивать в Волгоградской области

Крымский ялтинский лук начали выращивать в Волгоградской области

В Волгоградской области успешно адаптировали сорт ялтинского лука, который традиционно выращивался в Крыму. Новый урожай уже готовится к уборке, а луковицы в этом году выросли крупнее, чем в прошлом.

«Мы проводим отборы, ведём семеноводство, контролируем не только товарные показатели, но и содержание сухих веществ, которое должно быть до 8,5%. В принципе получаем хорошие результаты — в этом году ялтинский лук у нас уже практически подошёл, готовится к уборке, размер луковиц больше, чем в предыдущем году», — рассказала научный сотрудник НИИ сельского хозяйства, кандидат сельскохозяйственных наук Диляра Измаилова.

По словам специалиста, лук, выращенный в Волгоградской области, показывает хорошие результаты по содержанию сухих веществ, что слегка повышает его остроту, но остаётся в пределах нормы.

Изображение сгенерировано ИИ

@radiocrimea