Там и рай, где хлеба край. Сегодня в Волгограде на площадке Аграрного университета прошла стратегическая сессия «Хлебопекарный бизнес: экономика, тренды, кадры». В ее работе приняли участие ведущие эксперты Российского Союза пекарей, пищевой и перерабатывающей промышленности, а также отрасли АПК.