ERID: 2SDnjdrALsG Молочная продукция относится к социально значимой пищевой продукции, которая прочно вошла в рацион питания человека. Именно поэтому ее качеству уделяется особое внимание. Для этого проходят регулярные проверки молочных продуктов на рынке. Исследования проводят специалисты Роспотребнадзора. Так, за первые шесть месяцев 2025 года эксперты проверили 1704 пробы молока и молочной продукции. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по физико-химическим показателям, составил 0,5%; по микробиологическим показателям – 3,1%. При этом по содержанию антибиотиков и ГМО нарушений не выявлено, в норме и санитарно-химические и радиологические показатели. Самый надежный способ покупки действительно качественной продукции – отдать предпочтение проверенному производителю. В Вологодской области в этом плане выбор большой. К примеру, один из крупнейших переработчиков молока в регионе – Учебно-опытный молочный завод ВГМХА им. Н.В. Верещагина. УОМЗ – передовое предприятие, оснащенное современной техникой и располагающее профессиональными кадрами. Здесь мастерски совмещают традиции молочной отрасли с современными технологиями производства. Учебно-опытный завод ориентирован на изготовление традиционных видов молочной продукции: питьевого молока, сметаны, творога, кисломолочных напитков, сливочного масла. В приоритете – качество продуктов. Чтобы обеспечить своего покупателя достойным товаром, предприятие тщательно отслеживает весь процесс производства, для работы берет только проверенное качественное молочное сырье и упаковку. В составе продуктов от УОМЗ – только молоко и молочные компоненты, при необходимости закваска. Это, к слову, один из признаков качественной продукции. Покупателям всегда нужно изучать состав – он должен быть лаконичным, без всяких растительных жиров, ароматизаторов, консервантов и красителей. Кроме того, всегда нужно смотреть на внешний вид упаковки – она должна быть без повреждений, ведь целостность – гарант сохранности продукта. Также не следует забывать и о сроках годности. Покупателям всегда нужно сверять даты. По истечении срока годности продукт нельзя использовать в пищу. УОМЗ тщательно следит за качеством своей продукции, ведь это главный приоритет предприятия. За это покупатели и любят продукцию Учебно-опытного завода – за отменный вкус, качество и образцовое следование традициям молочной отрасли. Реклама. Акционерное общество «Учебно-опытный молочный завод» Вологодской государственной молочнохозяйственной академии имени Н.В. Верещагина». ИНН 3525279862.
