Многодетный отец в Килемарском районе строит свою семейную ферму: “Встаю в три утра, начинаю вязать веники”
Есть ли возможности хорошо жить в простой марийской деревне
40-летний житель деревни Водозерье Килемарского района Василий Лебедев в 2016 году остался без работы. Отец четырех детей не знал, как прокормить свою семью. Тяжким грузом висели кредиты. Но несмотря на тяжёлое материальное положение, мужчина не опустил руки, занялся делом и стал собирать березовые веники в лесу. Благодаря упорному труду Василий вырос: не только купил себе машину, но и сделал ремонт в доме. Также он потихоньку строит свою небольшую семейную ферму. В его планах не только рост надоев, производство мяса и сала. Мужчина в будущем надеется на привлечение в родной район агротуристов, которые приедут в марийскую деревню из больших городов за новыми впечатлениями. “Про Город” побывал на семейной ферме семьи Лебедевых и выяснил, ради кого старается многодетный отец.
Каждый день Василий встаёт в три утра и начинает вязать веники, затем чистит все за скотиной и снова принимается за работу. За два летних месяца он должен навязать столько веников, чтобы семья смогла жить в достатке весь год. Березы в Килемарском районе много, и Василий за сутки делает сто веников. Всего за сезон вяжет около десяти тысяч.
На деньги, полученные от вязания веников, Василий построил хлев для скота: держит трех дойных коров, пару быков и трех поросят. Из полученного молока жена Василия Анастасия готовит потрясающие по вкусу йогурты, адыгейские сыры, творог и прочие продукты молочной переработки. Клиенты на такие вкусняшки находятся всегда - они постоянные.
Заработок не главное, что сейчас волнует Василия Лебедева. Его старшие дети с ранних лет приучены к труду и зарабатывают себе на свои потребности сами.
“У нас дочь на ноутбук и новый телефон заработала на вязании веников. Сын себе новый мопед за работу по веникам приобрел”, - рассказывает хозяйка дома Анастасия.
У Василия Лебедева в планах расширение своего семейного хозяйства. На 10 гектарах земли он начал расчищать от деревьев площади под будущую ферму. На участке уже проведено электричество, есть вода. Василий планирует построить небольшой комплекс КРС на 20 голов, а также небольшой свинокомплекс на 60-70 голов. На реализацию проекта рассчитывает получить грантовые деньги.
“Спасибо могу сказать только нашему государству. Оно единственное, кто не оставил меня в сложные времена. Все, что имею, благодаря ему. На детей получаю пособия. Деньги также выделяли по различным программам, благодаря этому построил дом и приобрел кое-какую скотину. Сейчас хочу расширить свое домашнее хозяйство, выстроив небольшую ферму”, - говорит Василий.
Но есть ли возможности хорошо жить в простой марийской деревне? Василий Лебедев считает, что есть - для этого нужно очень усердно работать - быть трудоголиком. Трудовой день марийского фермера начинается в три утра и заканчивается в десять вечера. Никаких работников Василий не держит, по хозяйству делает все сам.
“У меня мало земли, мало коров, но свою семью я сто процентов прокормлю. Ещё могу 3-5 семьям дать молочных продуктов, сала и мяса. А представьте, если бы так было через одного. Или хотя бы одна семья на селе из пяти занималась выращиванием яйца, поросят, молока. То нам никакая война, никакие западные ограничения были бы не страшны. В этом заключается продовольственная безопасность страны”, - говорит марийский фермер.
Именно в увеличении поддержки и количества малых семейных хозяйств на селе, а не развития крупных агрохолдингов Василий видит будущее марийской деревни. После реализации своего проекта по расширению фермы он рассчитывает привлекать в свой район агротуристов. Туризм позволит расширить реализацию тех продуктов, что будут здесь произведены.
“У меня уже сейчас просятся. С Волжска звонят - люди готовы платить 40 тысяч в неделю. Говорят: “Вася, дай им лопату в руки”. Я понимаю, в городе тесно, людям хочется переключиться от забот. Некоторые говорят: а можно к тебе приехать, пожить, поработать, вдохнуть деревенской жизни. А у меня пока нет инфраструктуры, чтобы их принять. В мечтах построить домики для туристов, экскурсии проводить по ферме, с дегустацией собственной продукции. Чтобы туристы сами хлеб пекли, сыры делали, овощи с огорода собирали, сами готовили на деревенской печи. Представьте: в районе работали бы десятки таких туристических комплексов. Насколько это было бы перспективно”, - говорит Василий.
А попробовать на дегустации у Василия есть что. Чего стоит только вкуснейший адыгейский сыр, сделанный его женой Анастасией по собственному рецепту. Этим рецептом семья Лебедевых поделилась с “Про Город”:
“Этот сыр делается очень легко. Молоко доводится почти до кипения. Туда добавляется уксус. Затем все выкладывается специальным дуршлагом в большой дуршлаг и пересыпается солью и адыгейской солью. Сыр очень вкусный получается, если он на парном молоке. В магазине такого не купишь”
Но не все рассуждают, как Василий. Некоторые считают, что заниматься сельским хозяйством в деревне невыгодно.
“Да, люди сейчас считают, выгодно это или нет. Только по их расчетам получается поросенка, куриц и иную живность, которая тебя кормит, невыгодно содержать? Как так, где логика? Ну правильно, невыгодно то, что со скотиной педикюр себе не будешь отращивать, ногти наклеивать да лежать на печи. А жить сейчас все хотят легко - это выгодно. Но жизнь в деревне - это целая идеология. Это любовь к природе, труду, земле. Если человек не любит свою землю, то какой он может быть патриот?”, - спрашивает Василий.
При этом Анастасия и Алексеей раньше сами сельским хозяйством не занимались, на земле не работали, их родители тоже. Но кровь не вода. Многодетная семья оказывается имеет крепкие корни. Их предки в свое время были кулаками - зажиточными людьми на селе. К тому же бабушка за работу в Отечественную войну была в 9 лет представлена к званию Героя Труда.
“Раньше я ничего не делал, молотка в руки не брал до строительства дома, фермы. Однажды взялся сколотить забор - кривой сделал. Мой батя сказал: “Ты в жизни инструмент в руки не бери, ты бестолковый”. А в итоге на моем примере получается - жизнь заставит человека, и он сможет много чего достичь. Главное - верить в себя”, - говорит Василий.
Василий не только усердный труженик. Помимо работы, когда сезон с вениками заканчивается, он начинает усердно заниматься спортом. Бегает по 7-10 километров, ездит примерно такое же расстояние на скейте туда-обратно в сторону Широкундыша. Также мужчина помогает жителям благоустраивать местный пляж.
“У нас есть возможность продать в деревне дом, купить в городе отличную квартиру. Но я так не могу. В квартире чувствую себя как в тюрьме. А здесь я вышел, где захотел погулял. Поэтому хочу здесь развивать инфраструктуру села”, - говорит Василий.
Многодетный отец признается, что работает для будущего своих детей и будущих внуков, закладывает фундамент для их дальнейшего роста.
“Да, бывает тяжело, бывает не спишь ночами. Но идёт воспитание моих четверых детей. Они все это видят и понимают. Откуда это все. Хотят помогают, я их не заставляю. Они знают, как возникает молоко, что оно не в супермаркете в коробочке берется. Если даже с сельским хозяйством они дело не будут иметь, будут понимать и уважать человека труда”, - говорит марийский фермер.
Своим примером Василий Лебедев каждый день доказывает неоспоримое утверждение, что в жизни через труд можно добиться многого.