В Воронеже прокуратура и другие силовые ведомства провели масштабную проверку предприятий, занимающихся производством и продажей продуктов питания этнического толка.

В результате проверки были выявлены серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил, а также факты хранения и использования просроченного и низкокачественного мяса.

В ходе проверки были обнаружены нелегальные склады, где хранилась продукция для шаурмы и других блюд восточной кухни. На этих складах были обнаружены тонны тухлого мяса, хранящегося на полу в сыром помещении с плесенью. Холодильные установки, которые должны были обеспечивать сохранность продуктов, были нерабочими или работали с нарушениями.

Кроме того, были выявлены кухни, где готовили шаурму и другие блюда в полнейшей антисанитарии. Помещения были грязными, засоренными, ползали тараканы и другие насекомые. В этих условиях готовили еду, которую затем продавали жителям Воронежа.

По итогам проверки были возбуждены уголовные дела в отношении владельцев этих предприятий. Им грозит уголовная ответственность за нарушение санитарно-эпидемиологических норм и правил, а также за хранение и использование просроченного и низкокачественного мяса.

Эта проверка стала еще одним напоминанием о том, как важно следить за качеством продуктов питания и соблюдением санитарно-эпидемиологических норм на предприятиях общественного питания. Любая экономия на качестве продуктов и нарушение санитарных норм может привести к серьезным последствиям для здоровья людей.

Эксперты Avia.pro отмечают, что подобные проверки должны проводиться регулярно, чтобы предотвратить нарушения санитарно-эпидемиологических норм и правил на предприятиях общественного питания. Кроме того, необходимо ужесточить ответственность за нарушение этих норм и правил, чтобы владельцы предприятий были заинтересованы в соблюдении всех требований закона.

Спасибо, что дочитали статью до конца! Если она была интересной, поддержите лайком и высказывайте ваше мнение в комментариях.