Что будет в Воронеже 3 мая. Окликание предков. День кондитера в России. Запрет парковки в центре города. Отключение воды в Советском районе

Доброе утро, жители Воронежа и гости города!

Сегодня пятница, 3 мая. По информации Гидрометцентра, в городе ожидается переменная облачность. Днем без осадков. Температура днем +11…+13 градусов. Ветер северный 7-12 м/с.

3 мая именины – Федор, Николай, Гавриил, Александр, Григорий.

В этот день родились: Сергий Радонежский, Никколо Макиавелли, Юрий Самарин, Александр Бенуа, Голда Меир, Николай Яковченко, Бинг Кросби, Вера Чаславская, Татьяна Толстая, Наталья Андрейченко.

Народные приметы: Окликание предков

На Руси верили, что в этот день покойники скорбят о своей земной жизни и желают повидаться с родными. Поэтому было принято посещать кладбища — причитать на могилах и окликать родителей. Как правило, это делали пожилые женщины и старухи на утренней заре.

Плакальщицы на погосте призывали своих умерших родителей: «Встаньте-пробудитесь, поглядите на своих детушек, выгляньте на нас, сирот, из своих домков, да потешьте словом ласковым!». Считалось, что в этот день земля раскрывается, и души покойных могут вылететь на свет божий. Обеденный стол поэтому накрывали как можно сытнее, чтобы предки убедились, что их детям и внукам живется хорошо.

Перед каждым делом в этот день молились всей семьей. Впрочем, к работе и так относились со священным трепетом. В народе в этот день вспоминали поговорки о труде: «Лодырь на пашне — что трутень в улье»; «Хочешь хлеба с медом — берись за лопату»; «На полатях лежать — хлеба не едать».

День был важен и для тех, кто занимался рыболовством: ловить рыбу в этот день считалось большим грехом. Возможно, такое поверье было связано с тем, что примерно в это время многие речные виды рыб мечут икру. Кстати, по рыбьему молодняку крестьяне тоже гадали: если мальки разойдутся быстро, то сеять можно пораньше, а если долго будут оставаться вместе — то стоит подождать.

День кондитера в России

Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера.

В отличие от Международного дня поваров, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшний День – профессиональный праздник людей, также связанных с приготовлением пищи, но «узконаправленной».

В отличие от повара и кулинара, в задачу которых входит вкусно накормить человека, перед кондитером стоит задача несколько иного толка. Он специализируется на приготовлении той части пищи, которая подразумевает создание разных видов теста и блюд на его основе, выпечки, кремов и десертов, то есть всего того, что мы так любим употреблять в пищу за чашечкой чая и кофе. Торты, пироги, пирожные, печенье, конфеты, плюшки – спутники каждого праздничного застолья.

Кондитерская продукция в сознании неразрывно связана с сахаром и словом «сладкое». Это имеет под собой определённые исторические основания. Люди, изучающие историю кондитерского искусства, утверждают, что его истоки следует искать в древности, когда люди узнали свойства и почувствовали вкус шоколада (в Америке), а также тростникового сахара и мёда (в Индии и арабском мире). До определённого момента сладости в Европу попадали именно с Востока.

Этот «момент» (когда кондитерское искусство стало развиваться в Европе самостоятельно) пришёлся на конец XV – начало XVI века, а страной, откуда кондитерское дело распространилось по европейским странам, стала Италия. Считается, что и само слово «кондитер» корнями своими уходит в итальянский и латинский языки.

Сегодня обучение профессии кондитера осуществляется в специальных учебных заведениях. Как и во многих профессиях, связанных с ручной работой и творчеством, в профессии кондитера есть свои тонкости, секреты, передача которых кому-либо остаётся правом обладателя. Не случайно отдельные произведения кондитеров сравнивают с произведениями искусства.

Празднование же Дня кондитера часто сопровождается организацией мастер-классов, конкурсов, дегустаций и выставок.

Запрет парковки в центре города

Сегодня, 3 мая, в связи с проведением репетиции парада, посвященного 79-й годовщине Победы в Великой Отечественной войне, в центральной части города будет временно изменена схема организации дорожного движения.

Так, с 18 часов 3 мая до 14 часов 4 мая будет запрещена парковка автотранспорта на следующих участках:

– улица Плехановская – от улицы Пушкинской до Университетской площади;

– улица Кирова – от улицы 20-летия Октября до улицы Платонова;

– улица Платонова – от улицы Кирова до Университетской площади;

– площадь Ленина;

– улица Кардашова;

– проезд Театральный;

– Университетская площадь;

– улица Красноармейская – от улицы Пушкинской до улицы Кирова и от улицы Кирова до дома № 19 по улице Красноармейской;

– проезд от улицы Платонова к дому № 36 по улице Орджоникидзе;

– улица Пушкинская – от проспекта Революции до улицы Куцыгина.

А 4 мая с 6.30 до 14 часов будет закрыто движение на следующих участках:

– улица Плехановская – от улицы Пушкинской до улицы Орджоникидзе;

– улица Кирова – от улицы 20-летия Октября до улицы Платонова;

– площадь Ленина;

– проезд Театральный;

– проспект Революции – от улицы Карла Маркса до площади Ленина;

– улица Кардашова;

– улица Красноармейская – от улицы Кирова до улицы Пушкинской и от улицы Кирова до дома № 19 по улице Красноармейской.

Отключение воды в Советском районе

Сегодня, 3 мая, в Воронеже отключат холодное водоснабжение в пяти домах Советского района в связи с проведением плановых работ.

Как сообщили в пресс-службе «РВК-Воронеж», специалисты водоканала будут менять задвижку диаметром 100 мм по адресу: улица Моисеева, 82.

Воды не будет с 10:00 до 17:00 в следующих домах:

улица Моисеева, 80, 82, 84;

улица Карла Либкнехта, 74;

улица Депутатская, 19а.

– После отключения водоснабжения вода на некоторое время может изменить цвет. Это происходит из-за того, что трубы остаются без воды и контактируют с кислородом, вследствие чего моментально покрываются тонким слоем ржавчины. После запуска и заполнения магистральные сети промываются и чистятся. Сама по себе вода по биологическому и химическому составу не несет никакой угрозы, – напомнили на предприятии.

Хорошего вам дня!