Что будет в Воронеже 18 июня. Дорофеев день. День суши. Отключение воды в 13 домах. Белорусский спектакль по рассказу Платонова
Сегодня среда, 18 июня. По информации Гидрометцентра, в Воронеже ожидается облачная с прояснениями погода. Днем дожди, грозы. Температура +20…+22 градуса. Ветер западный 7-12 м/с.
18 июня именины – Гавриил, Георгий, Гордей, Дмитрий, Дорофей, Игорь, Константин, Леонид, Марк, Михаил, Николай, Петр, Федор.
В этот день родились: Иван Гончаров, Александр Киселев, Владимир Образцов, Эдуар Даладье, Бланш Свит, Варлам Шаламов, Виталий Гольданский, Юрий Соломин.
Народные приметы: Дорофеев день
Этот день посвящен памяти святого священномученика Дорофея из города Тир, который жил в III–IV столетиях. Во времена преследований христиан при римском императоре Диоклетиане Дорофей был вынужден прятаться от гонителей.
Лишь когда власть перешла к Константину Великому, принявшему знаменитый Миланский эдикт о веротерпимости, святой вновь вернулся в свою родную епархию в Финикийский город Тир. Несмотря на долголетнее служение почти полвека, Дорофею не удалось дожить до глубокой старости: он погиб мученической смертью уже при правлении императора-отступника Юлиане.
Дорофею приписывают авторство значимого труда — «Синопсис», сборника жизнеописаний святых пророков и апостолов. Этот труд содержит особый список Семидесяти Апостолов, избранных самим Иисусом Христом и Его ближайшими учениками накануне завершения земного пути Спасителя.
На русской земле бытовало поверье, что именно с дня почитания св. Дорофея начинались самые короткие летние ночи («воробьиные»). Тогда же раскрывались первые бутоны редкого растения — сон-травы (прострела), обладающего мистическими свойствами вызывать вещие сновидения. Народная пословица гласила: «Сон на Дорофея простой бывает, зато какой вещий!»
Полагали, что счастье посещает человека во сне в образе прекрасной девушки или благородного юноши, тогда как бедствия приходили в облике мрачной старухи с палкой-клюкой. Цветки сон-травы желтого и синего оттенков открываются лишь ночью. Но собирать растение надо осторожно, произнося особые слова-заговоры. Настоящую целебную силу обнаруживала та сон-трава, которую опускали в чистейшую ключевую воду в ночь полной луны: вода обязательно должна была задрожать.
Народное предание утверждало, что злые силы обходят сон-траву стороной, отступают на целых двенадцать верст вокруг нее. Древний лечебник советовал носить цветок при себе для защиты от зла, держать дома — для достатка и благополучия, а при закладке нового жилища подкладывать травы под углы фундамента для спокойной семейной жизни.
В народе обращали внимание на различные природные знаки. Теплый солнечный день означал богатый урожай зерна. А вот если на огуречных плетях появлялось много пустых цветков, хозяйкам следовало провести ритуал: старую обувь волочили ногой через грядки, заклиная плодородие огурцов подобно прочности нитей старого лаптя. Еще говорили, что утренняя прополка сорняков на праздник св. Дорофея обеспечит чистоту участка весь сезон. Похожее суеверие существовало относительно удаления нежелательных волос на теле.
Международный день суши
18 июня отмечается всемирный праздник кулинарии — День суши. Японское блюдо стало популярным далеко за границами своей страны происхождения. Название «суши», которое японцы произносят как «суси», переводится буквально как «кислое рисовое блюдо». Первоначально оно было создано путем ферментации риса, чтобы сохранить свежесть продуктов надолго, ведь кисловатый вкус позволял замаскировать естественный аромат рыбы.
Классические суши состоят из специально обработанного уксуса риса и различных видов морепродуктов. Существуют разные вариации, включая овощной вариант с добавлением огурца или авокадо. Однако наиболее известным видом являются нигири — кусочек свежей рыбы поверх спрессованного шарика риса.
Разнообразие форм, используемых ингредиентов и специй создает огромное количество рецептов. За пределами Японии особую известность приобрели макидзуси («роллы»), свернутые в цилиндрической форме при помощи специального бамбукового коврика макису, покрытые слоем сухих морских водорослей нори либо тонким омлетом, нарезанные затем на порционные кусочки.
Названия отдельных видов суши также отражают используемые компоненты. Так, например, унаги представляет собой смесь риса с кусочком копченого угря, тобико включает в себя икру летучей рыбы, спайси-суши имеют острые вкусы благодаря острым ингредиентам, а масаго заменяют обычную рыбу на редкую и дорогую икру мойвы.
По случаю праздника многие рестораны предлагают специальное меню, проводят кулинарные мастер-классы и устраивают тематические мероприятия. Опытные повара делятся секретами мастерства, демонстрируя традиционные способы подачи и употребления блюда специальными деревянными палочками — хаси. Важно помнить, что допустимо употреблять суши и руками, главное правило — сохранять форму продукта, не деформируя его.
Отдельный аспект искусства оформления суши называется «суи-га»: каждый повар стремится выразить свою индивидуальность и креативность через изысканное оформление блюд.
Отключение воды в 13 домах
«РВК-Воронеж» объявило о проведении запланированных ремонтных работ 18 июня (среда), включая устранение повреждений, замену пожарного гидранта и обновление водопровода диаметром 200 метров по адресу: ул. Карла Маркса, дом №67/7. Данная информация была опубликована пресс-службой предприятия накануне, 17 июня.
Из-за проведения технических мероприятий временно прекратится подача холодной воды в следующие здания:
- ул. Карла Маркса, дома №№ 65, 65/1, 65/2, 65/3, 65/4, 65/5, 67, 67/1, 67/2, 67/3, 67/4, 67/5, 67бк1,
- развлекательный центр «Парнас».
Подача воды будет приостановлена с 10 утра до 18 часов вечера.
После возобновления водоснабжения жители города могут заметить изменение цвета воды, связанное с образованием тонкого слоя ржавчины внутри труб вследствие контакта с воздухом. Специалисты уточняют, что после восстановления подачи магистрали будут очищены от загрязнений, и сама вода абсолютно безопасна химически и биологически.
Белорусский спектакль по рассказу Андрея Платонова
На сцене воронежского кукольного театра «Шут», в рамках Платоновского фестиваля искусства пройдет спектакль «Корова» (14+) от брестских артистов-кукольников. Основанный на известном рассказе Андрея Платонова, спектакль затрагивает значимые проблемы женского предназначения, самопожертвования и глубокой привязанности матери к своему чаду.
Постановщиком выступила творческая команда во главе с главным режиссером питерского Большого театра кукол Русланом Кудашовым.
Произведение рассказывает истории четырех актрис разного возраста, каждая из которых делится своим жизненным опытом и чувствами, помогая друг другу пережить потерю и принять свою судьбу. Спектакль глубоко раскрывает тему терпимости и бесконечной любви к родным людям.
Платоновский рассказ «Корова» повествует о мальчике Васе, который ухаживал за потерявшей своего телёнка коровой, однако обе главные героини — мальчик и корова — пережили утрату близкого существа.
В интерпретации Руслана Кудашова сюжет разворачивается преимущественно вокруг женских судеб, а центральная декорация — композиция из деревьев, созданная художником Мариной Завьяловой, символизирует образ Богоматери с младенцем, воплощающий идею материнской заботы и жертвенности.
Спектакли запланированы на среду, 18 июня, в дневное время — в 14:00 и вечернее — в 17:00.
Возрастное ограничение: 14+.
Хорошего дня!