Нежные котлеты: бабушкин секретный ингредиент для тающего во рту фарша
Бабушкин секретный ингредиент
Кулинарные традиции, передаваемые из поколения в поколение, всегда вызывают особый интерес у любителей домашней кухни. Недавно популярный кулинарный ресурс mixer-horrendously.com поделился уникальным рецептом куриных котлет, который долгие годы хранился в семейных архивах.
Это блюдо отличается необычайной нежностью и сочностью, а секрет его неповторимого вкуса кроется в неожиданном сочетании ингредиентов. Давайте рассмотрим этот рецепт подробнее.
Ингредиенты:
Куриный фарш - 600 г
Соль - 1 чайная ложка
Яблоки - 2 шт
Фиолетовый лук - 1 шт
Яйца - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Черный молотый перец - по вкусу
Кукурузная мука - 5 столовых ложек
Подсолнечное масло - 100 мл
Процесс приготовления:
Мелко нарежьте очищенные лук и яблоки
Обжарьте лук на подсолнечном масле, затем добавьте яблоки и готовьте до мягкости лука
Измельчите чеснок
Смешайте фарш с чесноком и яблочно-луковой смесью
Добавьте яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте
Сформируйте котлеты и обваляйте их в кукурузной муке
Обжарьте котлеты на подсолнечном масле с обеих сторон до готовности
Эти нежные куриные котлеты станут отличным дополнением к любому гарниру или салату. Их можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает это блюдо идеальным вариантом для семейного ужина или праздничного стола.
Уникальность этого рецепта заключается в использовании яблок, которые придают котлетам особую сочность и легкую сладость, прекрасно сочетающуюся с куриным мясом. А кукурузная мука создает аппетитную хрустящую корочку, сохраняя при этом всю сочность внутри.
Попробуйте приготовить эти удивительные котлеты, и они наверняка станут любимым блюдом в вашей семье!
Заместитель управляющего ОСФР по г. Москве и Московской области Алексей Путин об индексации работающим пенсионерам
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Росгвардейцы принимают участие в обеспечении правопорядка в период проведения Единого дня голосования в Подмосковье
ВАЖНО! СМИ Ирана. Mehr: Складывается впечатление, что РФ допустила просчет в управлении риском, связанным с «Зангезурским коридором»
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
2,5 млн жителей Москвы и Московской области получили пособия по временной нетрудоспособности с начала 2024 года
Открыто рабочее движение по съезду строящейся развязки на трассе М-7 «Волга» в Татарстане
