Никогда не копайте картошку до появления этого признака: ждите его и отсчитайте 14 дней - клубни не прорастут в погребе

Секреты определения зрелости картофеля

Определить оптимальное время для сбора картофеля можно по внешнему виду его надземной части. Зрелость корнеплодов наступает, когда ботва начинает полегать и листья желтеют. С этого момента следует отсчитать примерно две недели. За этот период клубни продолжают активно расти, набирая массу и увеличиваясь в размере. По истечении этого срока картофель считается полностью созревшим и готовым к уборке.

Сбор урожая раньше указанного срока приводит к тому, что корнеплоды будут меньшего размера, а их кожица - более тонкой и восприимчивой к повреждениям. Кроме того, такой картофель хуже хранится. Существует мнение, что клубни, выкопанные своевременно, дают урожайность примерно на треть выше, чем те, что были собраны раньше.

В момент оптимальной зрелости кожица картофеля становится более плотной и устойчивой к механическим повреждениям, что также способствует лучшему хранению. Задержка с уборкой урожая может привести к перезреванию клубней и их прорастанию еще в земле, особенно при дождливой погоде.

• Можно покупать лотерейный билет: Глоба назвала 4 знака, которые выиграют джекпот на следующей неделе
• Дожди и грозы собьют аномальную жару в Ярославле
• Метеорологическая осень резко придет в Ярославль: назвали точную дату
• «Вернулся в купе после остановки, а на моем месте лежит соседка сверху» — россиянин рассказал про незабываемую поездку в плацкарте РЖД
• Куда съездить на выходные в Ярославской области: афиша мероприятий