За полчаса набирается 2 килограмма: лисички поспели в лесах Марий Эл
В лесах Марий Эл начался настоящий "грибной бум" — жители республики делятся фотографиями полных ведер ярко-оранжевых лисичек, собранных буквально за пару часов прогулки по лесу. Особенно богатыми на урожай оказались леса вдоль Кокшайского тракта: здесь удачливые грибники уверяют, что собирают лисички не по штуке, а килограммами.
В социальных сетях уже появилось множество снимков и видео, где жители Воскресенского, Советска, а также близлежащих деревень хвастаются своими грибными находками. Кто-то собирает лисички с детьми, превращая "тихую охоту" в увлекательное семейное приключение, а кто-то отправляется в лес целой компанией друзей.
Грибники отмечают, что урожай нынешнего лета особенно радует — дожди и тепло сделали свое дело, а лисички в этом сезоне не только красивые, но и абсолютно чистые, без червоточин.
Лисички славятся не только своим вкусом, но и пользой для здоровья. Эти грибы содержат витамины группы B, D и PP, богаты микроэлементами — цинком, медью, железом, а также природными антибиотиками. Они способствуют укреплению иммунитета, поддерживают зрение и полезны для кожи. Благодаря своим свойствам лисички часто рекомендуют включать в рацион детям и взрослым.
Готовить лисички — одно удовольствие. Их жарят с луком и сметаной, добавляют в супы, делают нежные жульены и начинки для пирогов. Некоторые жители республики предпочитают сушить или замораживать лисички, чтобы радовать себя грибными блюдами и зимой. А самые опытные хозяйки делятся рецептами маринованных лисичек.
Если вы любите собирать грибы, сейчас самое время отправиться в леса республики. Однако не забывайте о мерах предосторожности: отправляйтесь в лес только с опытными грибниками, берите с собой карту или телефон с навигацией и не забывайте о правилах безопасности.