Мясо из популярной торговой сети оказалось очень опасным для здоровья людей

Опасные для человека бактерии обнаружили в мясе из гипермаркета Metro в двух регионах. Об этом пишет Газета.ру со ссылкой на «Shot проверка».

Специалисты выявили листерию в мякоти бедра из фермерской телятины, которая продается под торговой маркой Мetro Chef (изготовитель — «Филье Проперти»), в гипермаркете на Ленинградском шоссе в Москве.

При попадании листерии в организм развивается инфекция, которая поражает центральную нервную систему, приводя к менингиту, энцефалиту, при этом в процесс вовлекаются легкие.

Проверку также провели в Татарстане. В замороженных котлетах «Семейные» от Йошкар-Олинского мясокомбината обнаружили сальмонеллу, которая может привести к пищевому отравлению.