Железногорская прокуратура проверила качество питания в кадетском корпусе

Прокуратура ЗАТО г. Железногорск провела проверку опубликованных в средствах массовой информации сведений о некачественном питании несовершеннолетних, обучающихся в КГБОУ «Железногорский кадетский корпус». Установлено, что услуги по организации горячего питания в учреждении осуществляет КГБУ «Центр питания», которое в соответствии с условиями договора обязано соблюдать санитарно-гигиенические правила при приготовлении пищи, доставке, хранении и использовании продуктов.Проверкой выявлены нарушения санитарно-эпидемиологических требований к используемым на пищеблоке посуде, инвентарю и технологическому оборудованию, к санитарному состоянию и содержанию помещений пищеблока, хранению столовой посуды и столовых приборов, а также к соблюдению правил личной гигиены персоналом.Также в кадетском корпусе не соблюдались условия и технология изготовления продукции, осуществлялось приготовление блюд из продуктов, которые не допускаются для реализации в образовательных учреждениях, имелись факты повторения одних и тех же блюд в течение одного дня. В питании воспитанников использовались пищевые продукты без товаросопроводительных документов и маркировочных ярлыков, на пищеблоке не соблюдались установленные производителем условия хранения и сроки годности продукции.По данным фактам прокуратурой ЗАТО г. Железногорск руководителям КГБУ «Центр питания» и КГБОУ «Железногорский кадетский корпус» внесены представления об устранении нарушений санитарно-эпидемиологического законодательства и законодательства об образовании соответственно.Кроме того, в отношении директора КГБУ «Центр питания» возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.6 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к организации питания населения) и ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).В настоящее время акты прокурорского реагирования находятся на рассмотрении, фактическое устранение нарушений прокуратурой города взято на контроль.По информации сайта прокуратуры Красноярского края