Документы с «вкусным» содержанием продемонстрировали псковские архивисты
Документы с «вкусным» содержанием продемонстрировал Государственный архив Псковской области в своем Telegram-канале.
Фото здесь и далее: Государственный архив Псковской области
«Есть в фондах Государственного архива Псковской области такие документы, после прочтения которых невольно хочется поставить чайник и выпить чашечку горячего чая с печеньем. Уж слишком "вкусное" содержание», - отметили в архиве.
В числе таких материалов Программа практических занятий школы кондитеров, подписанная руководителем великолукского треста столовых. В перечне изделия из дрожжевого, слоеного, бисквитного, песочного, заварного, миндального теста, перечень материалов для украшения пирожных и тортов.
«Только вчитайтесь – торты сложного приготовления: "Хлеб-соль", "Корзина с цветами из крема", "Шоколадный горшок с тюльпанами", бисквитный торт "Окорок"», - прокомментировали архивисты.