Troede du, at København var grøn og vegetarisk? Kødrestauranter sælger stadig masser af bøffer
Tidsånden siger mere grønt og mindre kød. Alligevel åbner nye kødrestauranter på stribe, mens mange af byens bøfhuse hverken mærker økonomisk tilbagegang eller nedgang i antallet af gæster.